豆腐干配什么炒菜好吃
1、豆腐干最好吃的十道菜:焖汁豆腐干、青椒炒豆干、鸡蛋炒香干、川味家常豆干、豆干炒肉丝、麻辣香干、五香豆腐干、豆干炒蒜苗、手撕包菜炒香干、香干炒肉。
2、豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。豆腐干是使用豆腐加工制作而成的,属常见豆制品。
3、青椒 炒豆腐干时,青椒是常见的配菜之一。青椒的口感脆爽,同时含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分,有利于促进身体健康。将切好的青椒和豆腐干一起炒制,不仅可以增加颜色,还能为豆腐干增添清爽的味道。
4、豆腐干可以和腊肉、火腿、香肠、芹菜、芸豆等搭配。芸豆炒豆腐干的做法:主料:芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克。辅料:植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜、花椒粉。
5、豆干切丝,青椒切丝,香菇切丝。锅中倒油,烧热,加入蒜末爆香后,倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。加入小半勺牛肉酱(喜欢辣的可以多放点),翻炒均匀。(炒得时候如果觉得太干,可以加少量的水)。
五香豆腐干配什么菜炒好吃
1、香干肉丝 原料:五香豆干,芹菜,猪肉丝,红椒,葱,姜末,精盐,味精,酱油,植物油。做法:五香豆干切成粗丝,芹菜择除去老、黄叶,取茎部,洗净切成段;红椒去蒂、去籽,洗净,切末。
2、豆腐干最好吃的十道菜:焖汁豆腐干、青椒炒豆干、鸡蛋炒香干、川味家常豆干、豆干炒肉丝、麻辣香干、五香豆腐干、豆干炒蒜苗、手撕包菜炒香干、香干炒肉。
3、五香豆腐干100克,芹菜30克,干红椒少许,大算少许,花椒等,用清油将干椒煸香加豆腐干,放盐酱油花椒大蒜,翻炒几下放芹菜,同样翻炒几下装盘即可。美味爽口。
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