一、武汉一女子在鱼肚子里发现“金丹”,这“金丹”到底是个啥东西?
大家都知道鱼的营养价值非常高,它是一种低脂,低热量,含有高蛋白的肉类食品。鱼肉的蛋白质都是全蛋白质,它的氨基酸的含量以及比例都比较适合人体的吸收消化。首先,鱼肉的脂肪含量比较低,可以减少胆固醇的吸收,也有助于胆固醇高的人降低胆固醇。其次,鱼肉里含有非常丰富的矿物质和各种维生素,都是人体必须摄入的一些营养。
最近湖北武汉的一位家庭主妇在杀鱼的时候,惊奇地发现一条无声鱼的肚子里有了一枚金丹!这枚金丹大概有鹌鹑蛋大小,形状是椭圆的,颜色是金黄的。
这件事情让人感到匪夷所思,而且还惊喜不已,看不得让网友们脑洞大开,浮想联翩。有人觉得这是一条修行了千年的鱼,专准备化身为一名先人而得道升仙的路上,不料却被这位女子带回家炖了。也有人觉得它可能是传说中的在大秦国时期,陈胜等人放生的那条鱼等等纯卜神。
为了打消做亏大家的猜忌,专业人士对它做出了判断,其实就是鱼的鱼胆而已,只是在它生长过程中发生了病变变成了金黄的颜色,在这里提醒大家,所有可以食用的东西不是它正常的颜色,肯定不是正常自然条件下产生的,是发生了弊卜的变异。当你使用的时候,不要贪图它的特殊,而应该使用我们大众眼中最自然的最天然的食物形态。
有些人喜欢吃鱼胆据说鱼胆可以明目,但是专家提醒大家,鱼胆里还有一些毒素,如果清理不好的话会对人的肝脏造成影响的,所以说你在使用的时候还是要把鱼的内脏清理干净。
在这里要提醒喜欢食疗,食补的朋友们,注意饮食均衡合理搭配,不要造成营养过剩,肥胖等等不良结果。
二、罗非鱼肚子里出现绿色的东西是什么
罗非鱼肚子里出现的绿色的东西是它扰举的胆囊。
同所有的动物胆汁一样,鱼胆是其苦的,若不小心被食用会中毒,一般人无法忍受,所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心,以免划破鱼胆。鱼胆一般呈淡淡的青黄色,黄色,青色,青黑色。去除鱼胆苦味的方法:加入小苏打(即碳酸氢钠)。
扩展资料:
罗非鱼营养为丰富和全面,含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸,蛋白价值类比鸡蛋,而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上;罗非鱼低脂肪,所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸,降血脂、活血管,有益于心血管健康;
另外,罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素,可增强机体的能量代谢和合成代谢,使人保持年轻活力。
罗非鱼的选购和保存技巧
选购的罗非鱼以手按肉质有弹性,鱼鳃呈淡红色或暗红色,眼球芹李洞微凸且清晰,鳞片无脱落,无异味者为佳。
活罗非鱼要用新鲜的清水存养,定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室保存。嫌枯
参考资料来源:百度百科-罗非鱼
百度百科-鱼胆
三、杀鲢鱼杀出来的,绿绿黑色的蛋软的求告知是什么
黑绿色的是鱼的苦胆,即鱼的胆囊。在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心,以免划破野消瞎鱼胆影响食用,若不小心弄破鱼胆,加入小苏打(即碳酸氢钠)清洗即可去除苦味。
鱼胆不能随便吃
中医认为,鱼胆性寒、味苦,有泻热、明目等功效,中医常用它来治疗目赤胆痛、颂空喉痹、恶疮等病,常用量为1-2.4克。但如果服用桥纯量达大,非但不能治病,还可能引起急性鱼胆中毒。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!