小瓜怎么炒好吃
1、首先准备好食材。 小瓜切片，生姜切丝、香葱切段，分葱白和葱叶。 然后热锅冷油，油热后，煸炒生姜丝和葱白。 接着下小瓜翻炒。 小瓜翻炒变色后加适量的盐，继续炒断生。 下一步往锅里淋一点点水，让盐分均匀。
2、首先，准备好500克小瓜，大蒜一整个。把小瓜去皮，然后洗干净，切成一片片放在碟子里。烧热锅，倒适量油进去，再倒入蒜末，爆香蒜末（看习惯是用蒜末还是拍蒜）。
3、
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