怎样炖羊肉又烂又好吃又不膻气
1、原料备用。具体方法如下图所示:羊肉洗净,焯水。具体方法如下图所示:冲洗干净。具体方法如下图所示:另起锅,加入适量的水,红枣、生姜片和料酒。具体方法如下图所示:下入焯好的羊肉。
2、技巧二:加白萝卜 炖羊肉时可以加上一个白萝卜,这样不仅会让炖的羊肉营养更高,还会让汤味变得更鲜美。因为白萝卜有解腻作用,可以吸附羊肉中的膻味。
3、
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