❶ 什么情况会对食盐感觉不到咸味
食用海盐、湖盐、井盐、矿盐(岩盐)、竹盐等,虽然来源和加工方式不同,价格也有较大差异,但主要成份都是氯化钠,对食物的风味、人体的生理功效基本一样。
除特殊人群因某些营养素水平偏低需要强化外吃普通的精制海盐就足够了。
无论哪种来源的盐,无论含有什么微量元素的盐,都要尽量少吃。
减盐知识问答
问题2 低盐饮食会不会影响食物的美味?
对于习惯了高盐饮食的人,突然降低食盐量可能会感觉不适应。
减派春盐需要循序渐进,味觉对咸味的需求会随着时间的推移逐降低。研究表明:人的口味是可以慢慢改变的,炒菜激毕时少放5%-10%的盐井不影响菜肴的口味，吃低盐食物几个月后就会逐渐喜欢上低盐食物,并且能够品尝出食物本身的天然美味
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问题3 为什么有的人吃得很咸,但血压也不高?
高血压的发生受很多因素的影响,主要包括遗传、年龄、性别、体重、压力状态、饮食和运动习惯以及其他原发疾病等。遗传、年龄、性别这些因素是不可控制的,但体重、压力、饮食、运动等因素是可控的、也是非常有效的非药物干预手段。其中,饮食的调节主要是鼓励人们吃少油少盐少糖的清淡饮食。
个人的血压可以在很长的一段时期内保持正常,但这并不意味着他/她的血压就一直处于正常水平,减盐能够预防血压随年龄增长而增高。从长远来讲,通过养成清淡少盐的饮食习惯来推迟甚至是完全防止高血压的发生是最明智的选择。
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问 题4 盐吃少了,会身体无力吗?
这种说法是没有根据的。研究表明,我们日常所吃的食物中本身的含盐(钠)量已经基本满足人体的生理需求,并不需要额外向食物中添加食盐。正常饮食情况下,少吃盐并不会导致尘铅耐身体乏力等症状,正相反,少吃盐可以预防多种慢性病,使身体更健康。从全球来看世界上很多国家的盐摄入量显着低于中国,但并不存在吃盐少的国家人们的体力就差的情况问题
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问题5 盐吃少了,头发会变白吗?
头发之所以是黑色,是因为毛囊中的色素细胞产生大量的黑色素。头发变白的主要原因是遗传和衰老,此外,长期压力过大、忧虑、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，会使黑色素的形成受到影响,从而产生白发。迄今为止,没有任何证据表明少吃盐会使头发变白,也就是说,食盐摄入量的多少与头发变白没有任何关系问题
❷ 吃很多盐但是感觉不到咸是为什么
可能是口味比较重咸，或者味蕾不太敏感导致的。如果感冒了，也会出现这种状况。也有可能是得了其他疾病导致味觉的迟钝。还有一种原因是夏天大量出汗，体内无机盐随汗液大量排出，机体需要盐分，导致吃很多盐但是感觉不到咸。如果一切都正常的话，建议看一下医生，因为长时间大量摄入盐分对人体不利，会加速衰老。
❸ 为什么现在盐的味道越来越淡了
感觉食盐的味道越来越淡，有三个原因。
因为盐的纯度增加了，导致咸味下降，顺便说一句，海盐比井盐要稍微咸一点，就因为海盐的杂质略多一些
因为自己的口味变重了，味蕾的感知能力下降
老了，味蕾数量变少，需要更强的刺激才能感受到和从前相似的咸度
味蕾感受器，从左到右：甜鲜苦咸或酸味觉探测器
但生活方式的改变的速度远比传统饮食习惯改变的速度快，就像现在还有多少人每天因为工作需要，而走十公里甚至更多路程的人？在这个私车和公共交通主宰道路的现在？而随着空调的普及，即便夏天都流不了多少汗，但我们的饮食习惯还停留在数十年前的低技术时代，这样的反差，导致我们的身体进入了“刻舟求剑”的状态，而这种状态将会在我们中老年时付出健康的代价，因为过高的食盐摄入，会引发高血压等心血管疾病已经有许多扎实的研究，不能视而不见。
所以，如果不是身体绝对匮乏食盐，我们还是需要克制自己的重口味，去品尝食物天然的味道。当然，如果即想要健康又舍不得咸咸的味道，可以去购买代盐，它是氯化钾，可以提供咸味，同时降低钠离子摄入，因为钠离子才是罪魁祸首，但咸味主要和氯离子有关。
❹ 为什么很多农村人都觉得现在的盐没以前咸了原因是什么呢
食盐中的主要成分是氯化钠，这也是其往往有盐味的首要缘故。但是，不一样品种的食盐中的氯化钠的含量是有些差别的。并且在当前市面上售卖的食盐的品种也更为充实了，不但食盐的知名品牌多了，并且食盐的种类也更为充实了。例如食盐的类目就更为优化了，关键有精制盐、清洗盐、日晒盐，而这其中的氯化钠含量也是由高到低的。除此之外，精制盐又可以分成一级精制盐、二级亮仿拆精制盐，而日晒盐也是有一级、二级之分。有的人觉得自身所订购的食盐不咸，也有可能和所采用的食盐类目不一样有关大返系。
此外也有一方面的缘故，那就是目前人的口感更重一些了。对比于以往如今生活水平提升了，很多人也吃习惯重口味的食材，因此口感也就慢慢侧重了，因而在烧菜的情况下，加盐也会偏多。因此，总的来说，有些人觉得食盐比不上之前咸了，这一也根本是自身的客观分辨，是没有一个统一标准的。
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