㈠ 买了一只多宝鱼，为什么放在那里会变色
多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。有类似变色龙的那种与周围环境混合的保护功能。所以会变色。
㈡ 多宝鱼颜色为什么有两种颜色
多宝鱼颜色有两种颜色是因为两侧的皮肤材质不一样。有眼的一侧(背面)呈青褐色，有点状黑色素及少量皮棘，无眼的一侧(腹面)呈白色；体表上还有隐约可见的黑色和棕色花纹，肌肉丰厚白嫩。
多宝鱼学名叫大菱鲆，原产地在原产地北大西洋、波罗的海和地中海海域。身体呈菱形，侧扁而高，嘴巴比较大，颌牙尖细而弯曲，没有犬牙，皮下和鳍边含有丰富的胶质，也没有什么小骨头乱刺等。
而且内脏团比较小，肌肉丰厚白嫩，食用起来安全、方便、又美味，所以经常可以在餐桌上见到多宝鱼做成的美食，味道十分鲜美，而且营养丰富。
杀多宝鱼方法与步骤：
1、现在其头部的左下方软的地方找出鱼肚子，将其划开采用小尖刀或者剪刀，然后将内脏掏出清洗。
2、用手或者剪刀将鱼鳃去除，和平时杀鱼一样。
3、用清水将鱼身清洗干净。
4、最后一步，将鱼皮，整张撕掉，也是在腮的哪里进行撕。
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