燃气灶是从厨房的核心，一道菜的口感如何，除了与烹饪者的技艺有关，也与燃气灶的品质有关，但目前市面上的燃气灶产品数量众多，质量参差不齐，很多消费者在选择时往往是跟着导购员的思路走，买回家用过一段时间很多问题就出来了。
专业人士称，燃气灶的外观、种类千差万别，但只要把握了下面几点，就不难选出质量有保证的产品。
燃气灶选购指标一：材质
目前的燃气灶面板以不锈钢和钢化玻璃为佳。不锈钢要尽量选择一体成型的，否则有缝隙，难清洗;钢化玻璃耐脏且方便擦洗，更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭使用，两种材料的面板都是比较不错的。
燃气灶选购标准二：点火
现在燃气灶的主要点火方式有两种，一种是压电陶瓷点火，这种方式的优点是不需要电池，不过对环境有一定要求，湿度大时不容易点着火，且对天然气和沼气较难点燃;另一种电磁脉冲点火使用起来方便可靠，点火率可到100%，因而建议大家最好选择脉冲点火的燃气灶。
燃气灶选购标准三：安全
近年来，燃气灶导致的爆炸事故层出不穷，给人们的生命财产带来了极大的威胁，造成事故的原因除了与用户操作不当有关，也与燃气灶的质量不佳密不可分。
材质、点火、安全是选择燃气灶时的几个重要指标，除此之外，尽量选择大品牌的电器更有保障。
