所谓消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢；现代家居中使用的消毒柜主要用于家居中餐具的消毒，消毒柜的购买与使用都是有一定的技巧与讲究的，作为消费者在选购消毒柜的过程中应当注意些什么事项呢？
1、消毒柜外表要光洁，色泽均匀，无划痕，箱体结构牢固，门封条应与门黏合紧密，柜门开关和控制器件应方便灵活，紧固部位应无松动。
2、接通电源指示灯亮后，逐个按下开关，看一下各开关按钮是否灵活可靠；同时检查各功能工作情况，从外观看臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作。
3、检查门的开关。打开柜门，消毒柜应立即停止工作，关上门应立即恢复工作或重新开机，反复试验几次。
4、购买时要尽量选购一些大品牌厂家的产品，以使产品的售后服务有保障，还应认真查看产品的相关证书和合格证。
此外消毒柜在使用过程中还得注重几大要点，才能保证其在使用过程中性能更加稳定，使用寿命更加长久。
1、使用消毒柜时，应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐饮具应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，不能放在下层高温消毒柜内以免损坏餐具。
3、在进行臭氧消毒时，严禁打开柜门，以免臭氧泄漏。听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。
