爽口萝卜的做法 爽口萝卜的做法酸甜图片

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自制酸辣泡萝卜的做法步骤111放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右，冬季3-4天，萝卜条发酸，就可以食用了。

撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后，把盐水倒掉，不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。由于我的懒我直接略我这一步了，不过影响也不大。

分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。

做法： 将萝卜去皮洗净，先切成段，在切成片，在切成条。 将姜、蒜都切片，用盐腌一下备用。

萝卜怎么腌才爽口?

要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

很多人在腌制萝卜的时候喜欢用盐杀水。其实还有一个更好的方法，用白糖来杀水。用白糖腌制的萝卜更腌制更脆，不管放多久都不会变软。加入白糖后，直接开始抓拌均匀。搅拌均匀后，腌制30分钟左右。

制作方法：先把白萝卜均分为四份，然后切成夹刀片。切好后装入碗盆中撒入适量的食盐。晃匀后腌制30分钟把水分腌出来。准备一点姜片、蒜片和小米辣。

去掉萝卜的两端和表皮不好的地方，留部分皮更有嚼劲。将萝卜洗净，切成大段。切成1cm左右的厚片。将白萝卜片切成1cm厚的条。萝卜条放盆中，放入适量盐(比平时炒菜多一些)，用手抓匀，腌制3小时。

白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了。请点击输入图片描述 撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。

爽口糖醋白萝卜的做法

1、爽口糖醋白萝卜的做法如下：工具/材料：白萝卜、米椒、蒜苗、酸辣椒、白醋、糖、生抽、老抽、盐。白萝卜去皮切成薄片。加盐腌2个小时。时间结束后，倒掉腌萝卜的水，清洗干净萝卜，拽干水分。

2、选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。共16张 特色糖醋萝卜 将萝卜去根，洗净后晾晒，除去表面水分，切成两半。将切好的萝卜逐层装入缸内，均匀地撒上食盐。

3、萝卜削皮，切块备用 放一根筷子，这样切萝卜片，底部不会断开。切好的用盐50克腌制30分钟，挤出来水分。加糖腌制。加醋和味极鲜酱油泡就行了。

4、糖醋萝卜的做法：【主料】：白萝卜1000克。【配料】：白糖300克、香醋260克、食用盐13克（其中10克用来腌制用）。

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