蛋黄南瓜的制作方法
1、制作步骤:南瓜切成一条条宽约5厘米、长5厘米的南瓜条。隔水蒸熟咸蛋黄。用汤匙将咸蛋黄压碎备用。适量水烧开后,放南瓜条进去煮2分钟。煮2分钟后,立即捞出沥干水。 最好用厨房纸再吸一下水。
2、做蛋黄南瓜步骤如下:先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟),再放到墩头上用刀切成粉末状。
3、先把南瓜去皮。然后将南瓜切开、去籽,切成大小一样均匀的条。咸鸭蛋去壳、取出蛋黄,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个),最好到超市买正规产家生产的鸭蛋,这样的咸蛋黄多、油也多。
4、蛋黄南瓜的制作方法是将蛋黄与南瓜一起煮。南瓜去皮,切粗条。撒入适量盐拌匀,弄出南瓜的水分。将南瓜条裹上一层薄薄的淀粉。锅中热油,用小火将南瓜条炸至金黄色捞出。改大火入锅复炸,使南瓜条更酥脆。
5、做法: 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状 。2.小南瓜去皮,切1*1*5厘米左右的条。然后在水中煮熟沥干,洒上一层吉士粉和生粉然后过油,表面炸硬之后捞出 。
6、蛋黄南瓜的制作材料:主料:南瓜一个,咸鸭蛋3--4个 辅料:蒜,油 蛋黄南瓜的特色:色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。
蛋黄南瓜的正宗做法
1、南瓜切开成片、去籽,切成大小一样均匀的条尽量在4mm厚度左右。咸鸭蛋黄捣碎。将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
2、蛋黄焗南瓜做法:南瓜洗净去肉瓤,去皮,切成长条;加盐拌匀,腌15分钟左右出汤;取三个咸鸭蛋黄捣碎;南瓜条也到时间了,控干水分,后均匀的沾满白薯淀粉。 裹上水调过的鸭蛋黄,再沾满面包糠。
3、首先,把咸蛋煮熟。然后,取出咸蛋黄。把日本南瓜洗干净,并挖出内脏。然后切成长条。准备一锅热水,加入南瓜。煮两分钟即可起锅。然后放在筛子里吹干。把南瓜放进盆子里,加入适量的生粉。
4、准备食材:南瓜600克,淀粉适量,咸蛋黄20克。南瓜去皮切条。加少许盐腌制10分钟,倒掉水分,撒上干淀粉拌匀。咸蛋黄碾碎。炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出沥干。
5、蛋黄南瓜的家常做法如下:主料:南瓜、咸蛋黄。辅料:葱、食盐、白糖、淀粉、食用油。工具:砧板、刀具、锅、盘子。准备一块南瓜清洗干净。把外皮消掉、中间的瓤也去掉。
6、做蛋黄南瓜步骤如下:先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟),再放到墩头上用刀切成粉末状。
家常蛋黄南瓜的做法?
蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长,5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟,捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。
南瓜 300克 咸鸭蛋黄(单独蛋黄超市有售) 3-5颗 干淀粉 少量 盐 少量 糖 适量 蛋黄焗南瓜的做法 备好材料,南瓜最好选用老南瓜,水份少的那种。如果选长南瓜,最好要尾部,尾部没有芯,比较好切段。
蛋黄南瓜的家常做法如下:主料:南瓜、咸蛋黄。辅料:葱、食盐、白糖、淀粉、食用油。工具:砧板、刀具、锅、盘子。准备一块南瓜清洗干净。把外皮消掉、中间的瓤也去掉。
做蛋黄南瓜步骤如下:先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟),再放到墩头上用刀切成粉末状。
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