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果酒为什么会有颜色

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-26 09:39:01
导读

‘壹’ 荔枝浸酒,以前是白色的,过段时间怎么变了颜色了用荔枝泡酒的话,一开始肯定是白色的,因为荔枝果核和果皮,甚至果肉里面其他颜色还没有被泡出来,所以白酒的颜色,肯定是白色的。 等时间久一点了,荔枝核和荔枝肉,荔枝皮里面的那层红色素就被泡出来了,然后就会慢慢改变白酒的颜色,由白色认为红色或者红褐

‘壹’ 荔枝浸酒,以前是白色的,过段时间怎么变了颜色了

用荔枝泡酒的话,一开始肯定是白色的,因为荔枝果核和果皮,甚至果肉里面其他颜色还没有被泡出来,所以白酒的颜色,肯定是白色的。
等时间久一点了,荔枝核和荔枝肉,荔枝皮里面的那层红色素就被泡出来了,然后就会慢慢改变白酒的颜色,由白色认为红色或者红褐色。
这种情况就是泡出味了,等再久一点,颜色会更深,酒的口感就会更好了。
所以泡酒一定要有一定的时间才可以的,如果没多久你就喝的话,味道是比较淡的,因为还没有出味。泡的久了,味道就浓,喝起来特别好喝。


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