请问:迷你小南瓜怎么做才好吃啊?~
1、第一步：将贝贝小南瓜去掉瓜瓤 将贝贝小南瓜清洗干净，用戳刀从瓜的顶部把瓜戳开，去掉瓜的顶部，用勺子把瓜里面的瓜瓤全部掏出来备用。第二步：将大葱切碎 将准备好的大葱洗干净切一下，切成葱末备用。
2、南瓜去皮、去瓜囊然后切成小块，放到锅中蒸到南瓜熟。 蒸好的南瓜压烂压成泥，加入适量的白糖根据个人口味添加，加入糯米粉一起搓揉至黄色，可添加适量的水。
3、南瓜洗净切块入锅蒸熟，不需要剥皮。 将南瓜沥水后倒入容器内待用。 取鸡蛋清，手打出较细的泡沫。 将打匀后的鸡蛋黄与沥干的南瓜、面粉放到一起搅拌均匀。 将鸡蛋清与上面的面糊搅拌均匀。
4、准备两个外型漂亮的小南瓜，洗净待用。用小刀在南瓜上开一个盖子。也可以直接开一个圆型的盖子，这样比较简单一点。用小勺把里面的南瓜子和瓤刮干净。
青皮小南瓜怎么蒸
1、将南瓜蒂下1厘米处切开，瓜瓤挖掉。2 转小火 放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸十分钟左右。3 过滤气泡 小碗中加入蛋，搅拌。在蛋液中加入两倍蛋液的温水，少许食盐，搅拌均匀。用纱网过滤气泡。
2、绿皮小南瓜可以清洗干净后整只放入锅中蒸熟，一般蒸15-20分钟即可熟了，不宜时间过长，以免其中的维生素、矿物质等营养成分流失过多，进而降低营养价值。
3、将1个小南瓜洗干净，削掉外面的皮，切开把里面的瓤扒干净，切除倒三角和块状，倒三角尖朝下摆在一个小碗里面。将切成块的南瓜放在碗的中间，如图所示。
青皮小南瓜怎么炒
1、南瓜炒绿豆芽 豆芽用开水焯一下，捞出，用冷水浸泡。南瓜去皮，切成和豆芽差不多粗细的丝。在锅中加入适量的水和几滴油。南瓜焯一下，捞出，沥干水，和绿豆芽一起放在碗里。加入盐、鸡精和香油搅拌均匀。
2、青南瓜去皮，切片，喜欢的切丝也可。蒜洗净切片。热油锅爆香蒜片，下切好的南瓜片。翻炒加盐，放少许水翻炒。等南瓜煮软即可装盘。食用价值：青南瓜主要指的是表皮是绿色的南瓜。
3、将小南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。
4、香葱炒小南瓜 用料：小南瓜1只、小香䓤；适量、盐适量、油少许 做法：选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了 南瓜洗净刨取外皮切成薄片。
5、青皮小南瓜怎么炒好吃 美味椒盐小南瓜 主配料：净小南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。
6、步骤首先将青南瓜洗净切成细丝。步骤挑选好的红辣椒，将其洗净并切成丝。步骤开火，等热锅再放油。步骤将切好的南瓜丝放入锅中。步骤加入适量的盐，放些准备好的调味料。
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