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腊肠家常做法 腊肠家常做法视频

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-24 19:24:22
导读

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煲仔饭设备哪家好,可否推荐下

推荐格盾牌煲仔饭。这儿介绍六个品牌的煲仔饭机供大家参考:格盾、壹生活、君牌家用电器、圣托、来博、领汇。

有:苏泊尔,松下,美的,奔腾,虎牌。苏泊尔 苏泊尔电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

主要是圣托淘宝,天猫,京东都有卖,找他们方便,而且圣托老品牌,服务点多,个人感觉更有更有保障,心理感觉而己吧!反正我朋友现在用圣托的,感觉可以。

华腾煲仔饭机:华腾煲仔饭机突出的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪,特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的最高享受。

家庭自制腊肠做法大全

1、川味腊肠的做法 猪肉比例3:7或者2:8均可,猪肉去皮切成差不多一厘米至两厘米的小块状,把材料都准备好。

2、辣味腊肠(大概一根)。鸡蛋(按个人喜好来,一般是一根)。做法 将腊肠切片,在盘中围成一个圈。把鸡蛋打在中间。在电饭煲里蒸20分钟即可。

3、步骤10,这次做的腊肠,在把所有材料混合后放置一小时,再次拌匀取500克腊肉加入黑胡椒粉3克和白胡椒粉4克混合均匀后,都放入冰箱冷藏一天。

4、晾干:灌扎好腊肠挂在通风处使其风干约半月,用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒,否则肥肉要定油变味,瘦肉色加深。保藏:保持清洁不沾染灰尘,用食品袋罩好,不扎袋口朝下倒挂,既防尘又透气不会长霉。

5、准备猪腿肉。去除筋膜。肥瘦分开切好。加入所列调味料,拌匀,腌制2-4小时之间。肠衣提前用清水泡起来,最后再放到酒里浸泡一下,去味,事实上现在的肠衣处理的都可以,味道几乎没有。

6、主料:猪前腿肉10斤。灌香肠的调料:1)、辣椒粉2两(可依个人口味增减)。2)、花椒粉0.5两(可依个人口味增减)。3)、胡椒粉1大匙。4)、白糖2两。5)、盐5两。6)、白酒2两。7)、肠衣适量。

腊肠怎么做好吃


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