A. 为什么苹果放冰箱里，接触到了冰箱内壁会烂掉
苹果放在冰箱里比较鲜一点,因为低温度对产生二氧化碳有抑制作用,而苹果放在常温或者不是很低的温度的地方时,就会呼吸产生二氧化碳从而变质.建议你放到冰箱里!要是冬天的话,放到外边就可以了啊!还要防冻呢!!
B. 苹果用塑料袋密封后放冰箱冷藏后,外面好好的,里面却坏了是怎么回事
苹果由里边坏是【苹果本身问题】，与放置方法和温度无关，放置不当也只能促进里边的发展速度而已，此结论可以试放不同品种苹果证实。
C. 为什么苹果放去速冻后再放去冷藏会烂掉！
你好！
呵呵，同感！之前我也是这么搞的，放了好几个小时呢，发现速冻后的苹果冰住了，当苹果解冻以后就像坏掉的一样，问了别人，才知道长时间的低温冷藏，破坏了苹果的细胞结构，就变成这样了。
后来我还是把苹果放在冰箱上层速冻半小时到一小时左右，就没太大问题，吃起来挺脆的，味道也没变，夏天吃起来蛮舒服的，^_^
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