一、牛油果是怎么吃的?
牛油果怎么吃
牛油果是我们生活中很常见的一种美味的食物,牛油果是水果中比较有营养的,味道浓郁,清爽可口机其美味,牛油果这种水果让我们的味觉得到很好的享受,而且营养成分也是相轿或当丰富的,可以给我们的身体带来充分的营养。
牛油果的营养价值
牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪和钠、钾、镁、钙、蛋白质等含量也是比较高的。在丰富的脂肪中还含有丰富的不饱和脂肪酸,高达就8成,牛油果是属于高能低糖水果。其中,牛油果的果仁含油量是8~29%,这种油是一种不干性油,没有握帆纳任何刺激性,牛油果的酸度也是比较小,乳化后可以保存视角长久,是可以食用的。
牛油果的吃法
1、牛油果沙拉:准备好食材,番茄,洋葱,香菜,把牛油果切成丁,加入橄榄油和自己喜欢的沙拉酱,最后洒上一些盐和胡椒粉,还有沙拉酱即可。
2、牛油果汤:首先,捣碎牛油果。其次,把水倒入。水开后放盐,胡椒粉和香菜末。然后,起锅,喜欢潘茄酱的可以加一点番茄酱一起煮。
3、牛油果奶昔:牛油果去皮、去核,将牛油果切成小块,牛奶或一些水果,加些冰块,放入打汁机里制成奶昔即可。
4、牛油果酱:把牛油果的果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下。然后,放盐和蒜粉进行调味。用面包蘸吃或抹面包或者三明治。
5、牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。
吃牛油果的最佳时间
牛油果不要在晚上吃,原因是因为晚上消耗小,而且牛油果属于高热量的水果,段没晚上吃很容易引起发胖。
1、人们在夜间睡觉的时候消耗本来就小,消耗的热量如果很小,晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就特别难消化了,时间长了就会引起会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话,会更容易转化成脂肪,加速发胖。
如果晚上想要吃牛油果,最好在晚上8点前吃,建议做一些适当的运动消耗掉为宜。
2、牛油果所含的热量高是很高的,大约在300至400公克,卡路里就有245卡,相当于一碗米饭的热量。所以,不要因为牛油果含丰富的营养成分就使劲吃,要适量摄取,以免吃过多导致对于的热量。男性一天最多吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。
所以,客观来聊牛油果,牛油果有清肠健胃的功效,还可以降低血脂和胆固醇,牛油果还可以保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。可是,牛油果还是不宜吃多,也不宜晚上食用。
二、牛油果应该怎么吃?
牛油雹颤果又叫鳄梨,含有多种维生素,丰富的脂肪酸和蛋白质,被称为“森林奶油”。原产于墨西哥,是南美洲最常吃的一种食物。我们很多人可能拿着果子,却不知道如何下口吃。因此,小编接下来详细告诉大家牛油果怎么吃。
一.生吃牛油果
牛油果通常可以生吃,这是虚或最简单的吃法,但如果是第一次吃的话,可能会有不习惯。生吃牛油果有以下三个简单步骤:
1.持刀从中间切开,绕果一圈。
2.沿着切口左右转动,即可打开。
3.去核,吃果肉。如果再把牛油果肉刮成一小块小块吃,会使香味更完美的释放出来。
经过上面几个步骤后,拿起你的勺子享用美味吧。
二:牛油果与其它调味料搭配吃
1.配果酱或蜂蜜:最简单的,用小勺舀起牛油果,当果酱,均匀涂抹在切片面包上,再搭配蜂蜜或果酱(草莓酱),口感会更加好,而且很香。注意,这种吃法要细细品尝,不要大口吞食,否则吃不出味道。
2.配沙拉:把牛油果切成1厘米见方(也可再小一些)的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这样搭配不但口感好,颜色好,而且也是一道能够招待亲朋好友的“高大上”菜肴。
3.配奶制品:把牛油果加上适当牛奶或酸奶或奶酪吃很香。如果有条件,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,然后加上适量的草莓粒或猕猴桃粒,就色香味俱全了。
4.配砂糖:牛油果蘸砂糖吃,味道特别且口感好。
5.配酱油:吃牛油果时,蘸一点酱油搭配吃,可以吃出一种吃生三文鱼的味道。有条件的话,可以再挤撒上一些柠檬汁。
三:牛油果的复杂吃法
1.牛油果烤蛋:牛油果对半切开,去核;在牛油果中间打上一枚鸡蛋或鹌鹑蛋;撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。放入预热230℃的烤箱,烤10分钟;出炉后,即可尽情享用美味。
2.牛油果香蕉奶昔:将牛油果、香蕉、鲜奶准备妥当;香蕉切块,牛油果沿着果实划一圈用手拧一下就一分为二,挖出果肉;加入牛奶,用搅拌机搅拌,打久一点会更细腻。
此外,还分享一个源誉败牛油果做蔬菜的吃法:把牛油果对切后挖出果瓤捣碎备用;烙少量薄面饼(视人数而定),面饼不要加盐;取适量香菜、西红柿切碎,然后与牛油果肉末混搅后放上适量的盐,用面饼裹着吃。
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