如何辨别是不是地瓜淀粉
1、利用反射光。带色杂质如灰尘、植物叶屑、黑色沙石等清晰可辨。指捻手握 凭借手指感官检测出红薯淀粉水分的大约含量。
2、观察外观：优质的红薯淀粉色泽鲜而白，没有杂质，而在一张白纸上面碾碎的话，不干净的淀粉中带色的如灰尘、叶皮残留等都是清晰可见的。
3、闻闻味道 就像我们上面说的那样，优质的红薯粉其实就是红薯淀粉，它闻起来是没有什么味道的。也不存在会有一些什么特别的香味。如果你正准备买的这把红薯粉，有一种奇怪的香味的话，那可能是加了香精掩盖一些气味。
蚕豆和豌豆一样吗
1、其实豌豆和蚕豆是两种不同的作物。豌豆不同于蚕豆，豌豆是被子植物、双子叶植物、原始花被片、豌豆、三色堇亚属和豌豆种。蚕豆属于被子植物、双子叶植物、原始花被片。
2、豌豆和蚕豆不是一样东西。蚕豆的花期在每年的四月份到五月份之间，果实在每年的五月份到六月份左右成熟，而豌豆的花期是在每年的六月份到七月份之间，果实在七月份到九月份左右生长成熟。
3、蚕豆和豌豆一样吗 蚕豆和豌豆不一样。
豌豆的学名叫什么
豌豆别称：青豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累等，一年生攀缘草本，高0.5~2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4~6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。
雪豆、寒豆、青豆。豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。
一年生或越年生攀援性草本。又名寒豆、麦豆，古名毕豆、留豆。《本草纲目称“其苗柔弱宛宛，故得豌名”。一种粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物。
种。根据查询中国农业网得知，豌豆，豆科豌豆属一年生攀援草本植物，共有7种叫法，分别是青豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累。
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