莲藕的做法
1、莲藕的100种做法:排骨炖莲藕,莲藕可以跟排骨一起炖汤。削去莲藕皮,将莲藕洗干净后切成一块块的,然后放入炖锅中跟排骨一起炖。莲藕汤清热降火。2凉拌莲藕:凉拌莲藕是一道很开胃的美食。
2、莲藕排骨汤制作步骤:煲汤建议选择红花藕,粉藕;口感粉糯,尤其适合煲汤。排骨洗净,冷水下锅;加姜片和料酒焯水后捞出。另起锅倒油,下葱姜爆香,倒入排骨翻炒至变色。
3、
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