① 有的人天生头发是黄色的，是由于营养不良造成的吗
东方女性以黑发为美，但是有的人天生头发就是黄色的，营养不良确实会造成头发发黄，但这只是其中的一个原因，遗传性因素和我们的日常习惯等都会造成头发发黄的现象。
铜和铁是人体非常重要的微量元素，生成黑色素过程中如果缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”，铜元素的缺乏会影响这种酶在体内的活性，从而阻碍黑色素的生成，导致头发发黄。特别是铁这种微量元素，缺铁性贫血会导致头发营养不良，就会诱发头发枯黄的现象。导致头发黄的原因有很多，除了这些之外还要注意日常生活的辐射影响，经常从事电脑工作的人群，大都会出现头发发黄的情况，所以这部分人群应该多补充一些含有维生素A的食物，如猪肝，胡萝卜，蛋黄等。喜欢喝茶的朋友可以多喝一些绿茶，也能起到一个很好的缓解作用。
② 为什么有些外国人的头发天生就是金黄色的
头发的颜色是由基因决定的，而外国人天生的金黄色头发，就是含有特别多的溶液状黑色素的原因。
外国人的头发有的是金黄色的波状发，有的是紧贴在头皮上卷而短的黑发。其实，发色和肤色一样，都是由黑色素决定的。头发皮质内所含的颗粒状黑色素量越多，则头发越黑；头发髓质里也含有黑色素，那么头发的颜色就更黑。
相反，若黑色素呈溶液状态分布，则常使头发带有红色的色泽；而金黄色的头发，就是含有特别多的溶液状黑色素的缘故。
发色也常随着年龄的增长而变化。一般来说，人进入中年以后，毛发组织空隙增大，颗粒状黑色素逐渐减少并消失，头发渐渐变黄。当皮质细胞间含有空气时，则头发就变成白颜色了。
(2)头发颜色天生很黄是为什么扩展阅读：
头发颜色的划分：
1、黑色发，
黑色发的色素是由酪氨酸黑素细胞组成的，含有铜、铁。黑色发细胞之间的气泡较少，光的反射相对较低。其中含有棕黑色的真色素含有多个吲哚核由酪氨酸、多巴、多巴胺和胺等物质合成位于卵圆形的黑素小体中。
2、褐色发，
褐色发也是由酪氨酸黑素细胞组成。与黑发相比所含的色素细胞的小体淡一些小一些细胞之间的气泡较多并且有铜、钴、铁的混合作用。
3、金黄色发，
金黄色发含钛量较少而且黑素小体的生成活性降低，色素细胞黑素小体较少；淡黄色发其黑素小体仅在基质纤维上合成黑素。
4、红色发，
红色发也有黑素细胞，但黑素颗粒内几乎全部为褐黑素。其中的黑素小体外观呈斑点状，主要是基质纤维上黑素沉淀不完全所致。
参考资料来源：网络-头发
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