海南美食有哪些?
文昌鸡。海南文昌鸡,海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品。 胡椒猪肚汤。胡椒猪肚汤是一道传统的药膳,制作原料主要有胡椒、猪肚、蜜枣。 羊肉汤锅。
海南美食有抱罗粉、清补凉、文昌鸡、海南鸡饭、椰子饭、东山羊、加积鸭、黎家竹筒饭、燕_、和乐蟹、海南煎粽等等。海南是我国最南边的城市,海南地处热带北缘,属热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称,长夏无冬。
海南鸡饭:一道中国海南省美食,起源于中国海南省文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。椰子饭:又名椰子船,属于海南菜。
加积鸭 加积鸭俗称“番鸭”,为海南四大名菜之一,产于海南琼海市加积镇,据说是 300年前有华侨从马来西亚引进良种鸭。一般加积鸭有白斩、板鸭、烤鸭三种食法,其“白斩”最能体现原汁原味,所以这个吃法最为出名。
抱罗粉 抱罗粉是海南省文昌市的一种特色小吃,因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜 。
海南十大必吃美食如下:清补凉 作为风靡海南岛的特色美食,清补凉深受当地人们的喜爱,就连北宋文学家苏东坡也曾称赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、空心粉、薏米和花生做成。
名称:海南美食指南海南美食指南图
海南美食指南,带你体验美味三亚!海南菜粉海南粉——对于海南粉来说,做法是:先将新米浸泡后磨成糊状,再加入一些牛肉干、芝麻、酸豆、鱿鱼丝等。
海南美食图片大全全图海南粉:海南粉洁白如雪,细腻如丝。北方叫凉拌,海南叫卤粉。炒花生,炒芝麻,豆芽,肉丝,香油,酸菜都加进去了。清香扑鼻,回味。吃完一勺海螺清汤更是美味。海粉是海富地区的传统小吃。
文昌鸡 号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名,而且还是中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),是中国食用型鸡种之一,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。
海南鸡饭:一道中国海南省美食,起源于中国海南省文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。椰子饭:又名椰子船,属于海南菜。
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