咖喱蟹的做法
先把蟹盖拆开，去掉腮，胃，再把蟹从中间剪开成为两半，然后清洗干净备用。切面粘上生粉，蟹钳可以略微拍扁一下，煮的时候更方便入味。平底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉的蟹块开始煎。
做法 花蟹洗净去内脏，将葱、姜拍碎，一起放入花蟹中腌渍。洋葱切丝，柳丁切片，红辣椒切小菱形，姜腌制好的花蟹沾上少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
咖喱蟹的制作步骤：食材处理：葱姜、青红椒、洋葱切成丝。螃蟹刷洗干净，同时将蟹腮和胃去除干净，将螃蟹切成小块。炒制：在炒锅中放入适量的橄榄油，油热后放入洋葱丝和蒜瓣还有葱姜炒香，再放入咖喱炒香。
家常咖喱蟹的做法 大梭子蟹一只。洗刷净，掀盖去除内脏，将蟹身切成四块，卸下钳子。切面均匀蘸上面粉。准备姜葱蒜，洋葱，红椒，香菜。洋葱切块，红椒切块，蒜切末，姜切末，香葱切寸段分开盛放，香菜切碎。
咖喱蟹 食材：主料：螃蟹2只、洋葱50g、青椒30g、红椒30g 辅料：榄油适量、黄咖喱25g、蒜瓣3个、红辣椒2个、葱适量、椰汁250g、盐适量、辣椒油10ml、香菜适量、姜适量 步骤：准备好所有的食材。
咖喱粉 适量 生粉 适量 步骤 将买回来的螃蟹用小牙刷前后刷洗干净。将壳打开。用厨用剪刀去掉腮丝。将处理好的螃蟹斩块，用姜丝，酒和盐拌均匀腌制片刻。准备咖喱粉。
咖喱蟹怎么做
1、调料：葱姜适量，蒜瓣2个，黄咖喱25克，红辣椒1个，盐适量，椰汁250毫升，辣椒油10毫升，香菜适量。做法 1·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。
2、咖喱蟹的做法 主料：螃蟹 洋葱 青椒 红椒 辅料：橄榄油 黄咖喱 蒜瓣 红辣椒 葱 椰汁 盐 辣椒油 香菜 姜 步骤：准备好所有的食材。洋葱，葱，姜，青红椒全部洗净切丝。
3、先把蟹盖拆开，去掉腮，胃，再把蟹从中间剪开成为两半，然后清洗干净备用。切面粘上生粉，蟹钳可以略微拍扁一下，煮的时候更方便入味。平底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉的蟹块开始煎。
4、花蟹洗净去内脏，将葱、姜拍碎，一起放入花蟹中腌渍。洋葱切丝，柳丁切片，红辣椒切小菱形，姜腌制好的花蟹沾上少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
5、咖喱蟹的制作步骤：食材处理：葱姜、青红椒、洋葱切成丝。螃蟹刷洗干净，同时将蟹腮和胃去除干净，将螃蟹切成小块。炒制：在炒锅中放入适量的橄榄油，油热后放入洋葱丝和蒜瓣还有葱姜炒香，再放入咖喱炒香。
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将锅烧热，加入洋葱、红辣椒炒香，加入咖喱炒至咖喱香味散出后，再倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段，加入酱油、椰奶，炒熟后装盘，撒上香菜末即可。
·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。3·螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入到头，然后晃动筷子。4·把蟹壳剥下，然后把螃蟹的鳃，胃去掉，螃蟹肉切块。5·炒锅倒入橄榄油，炒香洋葱，葱姜和蒜瓣。
食材处理：葱姜、青红椒、洋葱切成丝。螃蟹刷洗干净，同时将蟹腮和胃去除干净，将螃蟹切成小块。炒制：在炒锅中放入适量的橄榄油，油热后放入洋葱丝和蒜瓣还有葱姜炒香，再放入咖喱炒香。
步骤：准备好所有的食材。洋葱，葱，姜，青红椒全部洗净切丝。螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入一直到头，然后晃动筷子。把蟹壳剥下，然后把螃蟹的腮，胃去除干净，螃蟹切小块。
做法：买来活螃蟹，用一根筷子从螃蟹的尾部靠近蟹壳的中间位置插入，一直插到头，然后左右晃动两下，取出筷子。2分钟左右即可。
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