西芹怎么做好吃法大全
西芹炒肉时，把肉丝炒好了以后下入西芹，下入西芹以后就要用大火来爆炒，这样才能够保证西芹的鲜嫩。如果要是时间充裕的话，建议大家可以把切好的肉丝再腌制一下。加入生抽，老抽，蚝油，五香粉，料酒和适量的淀粉。
做法：将西芹洗净，刨去外皮，切菱形片。百合去蒂剥开，用清水稍泡2分钟，洗净泥沙。草莓洗净去蒂，切成片。蒜剁成米粒状。锅置旺火上，放入清水烧沸，加入盐、味精，下入西芹、百合焯水至断生，捞出，沥干水分。
做法：鲜百合一瓣一瓣剥下，洗净；西芹洗净，切成片。锅置火上，加入适量清水烧沸，将百合片、西芹片放入焯水，倒入漏勺沥去水分。炒锅放油烧至七成热，投入原料略炒，加入盐、味精，用水淀粉勾芡，起锅装盘即成。
西芹的做法大全家常菜
1、西芹炒肉：肉切成条状，西芹切段，红尖椒切粗丝，锅内倒植物油烧热，倒入芹菜丝，辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝，辣椒丝颜色变深，炒熟，放入盐和牛肉粉调味，放入肉迅速翻炒均匀，出锅即可。
2、首先准备所有食材。焯一下水。接着锅中放油炒葱花。放入西芹和胡萝卜。放入精盐和味精。最后放蚝油。炒均匀关火即可。成品图如下。
3、西芹炒蘑菇 我觉得一般大家都不会想到把西芹和蘑菇炒在一起，但是这道菜真的是十分美味，而且它的功效也很多，老少皆宜，尤其可以提高和增强免疫力。
自己在家里怎么做西芹好吃呢?
虾仁开背去肠线，西芹切薄片，黑木耳泡发洗净切小块，蒜切片。烧开水，放点料酒，将虾仁放入，快速烫下，变色即可捞起。热锅冷油爆香蒜片。放入黑木耳和西芹翻炒片刻。
如果要是时间充裕的话，建议大家可以把切好的肉丝再腌制一下。加入生抽，老抽，蚝油，五香粉，料酒和适量的淀粉。用淀粉腌制出来的肉丝可以将里面的水分包裹住，炒出来的肉丝才能顺滑爽口。
先将西芹洗净，去掉叶子和老一点的根部，再将西芹背面的筋膜剥下来，切成斜刀片。大蒜子切成蒜末，干辣椒切成节备用。
西芹的做法家常菜如下：主料：香干、胡萝卜各25克、芹菜250克。调料：甜椒10克，香油，生抽各10克，盐3克，鸡精5克。香干洗净，切成丝。芹菜洗净切段，胡萝ト，甜椒均洗浄切丝。
西芹凉拌菜做法如下：西芹的叶子摘去，洗净。将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
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