松茸怎么做好吃
1、松茸的吃法有:松茸刺身、烤松茸、松茸排骨汤、松茸鸡汤、松茸面等。松茸刺身 松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”,像吃刺身一样将松茸清理干净后切片,再根据个人口味佐以盐、芥末等。
2、新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白。切一小块黄油备用。平底锅下黄油融化。切片的松茸下锅煎制,小火。煎至边角处微焦即可出锅。
3、制作:松茸切丁、火腿切丁、大米洗干净备用。将大米放入砂锅中,放入火腿丁,高汤慢慢煮。将松茸、青椒、红椒加入炒锅中翻炒至熟,再把炒香的松茸、青椒、红椒平铺在砂锅饭上,煮至成熟芳香后即可食用。
松茸的家常做法?
1、松茸炖汤 做法:在隔水蒸锅的汤盅里,加纯净水300ml左右,将水煮沸。切好松茸片(30-60克),放入汤中煮至10-15分钟。根据个人口味,可在煮好的松茸汤里加少许盐或者少许味精。
2、香煎松茸菌 用材:新鲜松茸500克,无盐黄油一小块,食用盐 一勺子,大葱一根。
3、制作:松茸切丁、火腿切丁、大米洗干净备用。将大米放入砂锅中,放入火腿丁,高汤慢慢煮。将松茸、青椒、红椒加入炒锅中翻炒至熟,再把炒香的松茸、青椒、红椒平铺在砂锅饭上,煮至成熟芳香后即可食用。
松茸如何做?
制作:松茸切丁、火腿切丁、大米洗干净备用。将大米放入砂锅中,放入火腿丁,高汤慢慢煮。将松茸、青椒、红椒加入炒锅中翻炒至熟,再把炒香的松茸、青椒、红椒平铺在砂锅饭上,煮至成熟芳香后即可食用。
将松茸洗净切丁,同胡萝卜略翻炒后放入电饭煲内与大米同煮,最后在配上用黄油煎过的松茸片,一餐体验了两种不同的松茸吃法。 做法: 大米洗净后加入约2倍的水,浸泡30分钟。
步骤:松茸洗干净用冷水泡发。大白菜洗干净切成块。起油锅,葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。大白菜入锅炒。老抽入锅炒。红糖入锅炒均匀加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
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