一、瓷器造型中的碗类有哪些？
碗为盛饮食的器皿，多为圈足或平底，是瓷器中产量高且出现早的制品早在原始青瓷中就有发现，流行于魏晋，唐以后大量生产，以至成为古代瓷业生产的大宗产品渣困历。
（1）平底碗东汉时的造型为口缘细薄，深腹平底，碗壁弧圆，为半球形；还有一种为口缘微内敛，上腹微鼓起，下腹弧向内收，平底。西晋时多为平底、大口、浅腹。东晋时的碗底出现底足并宽大，拙重厚实。隋碗有的直口有的敛口，尺搜均为平底深腹。
（2）葵瓣口碗器口为六瓣葵花式，腹略有弧度，浅圈足，均为白釉印花。创烧于宋代，明永乐时常见，清代康熙、雍正时常有仿制。
（3）雍正粉彩团花蝴蝶纹碗清雍正年间粉彩瓷的代表作品。造型为直口圆唇，腹缓收成小平底，圈足。白釉，釉质细润。饰团花五组，每组画不同姿态的一对彩蝶，衬以花卉纹，其中蝶翼如搜上的脉络清晰可辨。色彩绚丽，层次分明。另外，还有盖碗、翻口碗、金扣边碗、四出碗、八出碗、孔明碗、斗笠碗、扇形碗、莲蓬碗、折腰碗、鸡心碗、卧足碗、素碗、脱胎碗及宫碗等。大都造型优美，线条流畅，纹饰简洁。
二、家庭用什么碗最好最健康
家庭可以用的最好最健康的碗有：陶瓷碗、银碗、木碗、不锈钢碗。
1、陶瓷碗，陶瓷性质稳定，一般不会有有害物质挥发。
2、银碗，银在颤饥水中电离出极其微量的银离子，具有杀菌作用，在古装片中，人们也都用银针检验是否有毒。蒙古人多用银碗，不只是因为特殊习俗，而且，银还能有保鲜作用。不过银碗到底是奢侈品，用铜碗也有类似的作用。
3、木碗是专门用来给小孩吃饭用的，碗比较好，不怕摔不生锈而且又没有化学成分。但是要注意木碗的油漆。
4、不锈钢的碗也是不错选择，双层不锈钢的碗还有隔热功能，清洗时也好清洗。
碗的挑选方法
1、碗的种类和材质比较多，大家可以根据自己需求来选购合适的碗。选购碗的时候尽量挑选瓷耐芹碗，这样使用起来会更加健康一些。
2、选购碗的时候可以用手摸碗的表面。品质好的碗表面都是平整光滑的，而摸起来有凹凸感觉，大昌洞毕多都是品质欠缺的碗。另外，价格比较便宜的碗尽量也不要选购，这样的碗使用起来很难清洗干净。
3、再挑选碗的时候可以把碗倒扣在平面上，品质好的碗倒置之后都是平整的，不会有凹凸不平的现象，而品质差的碗碗口会有坑洼，容易出现不平的现象。
三、碗有多少种分类的呢？
碗的种类有很多种，例如陶瓷碗，塑料碗，竹木碗，玻璃碗，不锈钢碗，甚至还有琉璃碗和玉碗。但我们日常生活中使用的最多的就是陶瓷碗，玻璃碗和不锈钢碗这三种，下面我就具体给大家说一说这三种碗。
1.陶瓷碗。它广泛应用于我们的生活当中，因为它易于清洗，它的表面是一层釉哗洞，所以比较光滑、细腻。并且它不像塑料那样，如果我们将热汤或者热水放进里面它不会产生对我们身体有害的物质，并且它有良好的隔热性，不容易使人烫伤，所以它具有一定的安全性。大家都知道，瓷碗的种类繁多，不论是它的款式还是颜色，都有多种，不同的场合使用不同的款式会让我们具有不一样的体验，比如我们做菜就可以选择一套带同一类型花纹的碗，这样在饭桌上的我们就会体会到不同的感觉。
2.玻璃碗。这也是我们经常使用的一种碗。这种清洁卫生，没有胡芦蔽任何裤州杂质，也不含有一些有害物质。 它的优点就是耐高温，可以放在微波炉里面使用。但是它也具有一些缺点，那就是容易破碎，而且我们不能使它长期泡在水里，因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶，这种结晶对人体健康有损害。
3.不锈钢碗。不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，具有良好的耐腐蚀性，而且它能够使用的寿命是非常长的，即便摔在地上也不会轻易的损伤。而且它外表美观，在日常生活中，也深受人们的喜爱。
最后，我想说，不同的碗有着不同的特点，也有它自己的缺点和优点，我们只需要根据自己的需求去选择就可以了。
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