甜豆和豌豆的区别
植株区别 甜豆为一年生缠绕草本,高大约0.9到8米,植株全部无毛。豌豆为一年生攀援草本,高大约0.5到2米,植株全株呈绿色,光滑无毛。
植株不同:豌豆是一年生攀援草本,株高在0.5到2米左右,全株呈绿色;甜豆为一年生缠绕草本,高度大约在0.9到8米,植株根茎无毛,比较光滑。
用途不同:豌豆不仅可以进行常规烹饪,而且可以加工磨成粉,制成食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉。而甜豆一般只作烹饪用。
花朵区别甜豆花单生或1至3朵排列成一般腋生状,花冠白色或紫红色。豌豆单生于叶腋,或数朵花排列成总状花序,颜色通常为白色和紫色。果实区别甜豆的豆荚是椭圆形的,长约5至10厘米,豆荚内有纸衬里。
甜豆和豌豆的区别在于品种和用途。甜豆和豌豆虽然都属于豆科植物,但是品种不同。甜豆又称荷兰豆,是一种直立生长的豆类蔬菜,通常采摘时带有豆荚,可以食用豆荚和豆子。
甜豆和豌豆有什么不同 植株区别 甜豆为一年生缠绕草本,高度大约在0.9到8米,植株根茎无毛,比较光滑,而豌豆是一年生攀援草本,株高在0.5到2米左右,全株呈绿色。
甜豆和豌豆是否同一样豆?
甜豆和豌豆不是同一种。甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。
豌豆和甜豆是不一样的。豌豆和甜豆虽然同属于豆科豌豆属植物,但是甜豆属于豌豆的改良品种,因此两者品种不同。另外豌豆和甜豆的食用部分也不同,豌豆的种子、嫩荚、嫩苗均可食用,甜豆的食用部分只有嫩荚。
甜豆是一种与豌豆相似的植物,但它们并不完全相同。甜豆又称为蚕豆,属于豌豆科的植物,与豌豆有一定的亲缘关系。两者在形态上有一些相似之处,例如它们的荚果和种子外观相近。
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