葱的气味是什么?
辛香味。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
葱的气味有一些微辣，还会有一些呛鼻。葱里面含有一种特殊的辣素，这种物质会散发刺鼻的味道，使人产生眼泪。切葱之前可以将葱放到凉水里面泡一会儿，再切，这样刺鼻的气味会减轻。
这个吗，葱的气味，通称“葱香”，属于“辛香味”一类。
葱的味道是辛辣，气味浓烈，刺激性强。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，生葱味道更大，葱带有很明显的刺鼻性气味的，很多凉拌菜会放一点提升香味，熟葱的话味道会相对淡很多，有一点淡淡的香和吃菜差不多。
葱的味道是怎样的?
1、普通大葱：辣味浓厚。分葱：辣味淡。楼葱：洁白而味甜。胡葱：质柔味淡，以食葱叶为主。
2、葱的气味是辛辣而臭，气味浓烈，刺激性强。葱常作为提味道的配菜，调味品。也可以祛除腥味等等来用。
3、辛辣而臭，气味浓烈，刺激性强，熟葱的话气味是香的。葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
葱是什么味道?
1、葱的味道是辛辣，气味浓烈，刺激性强。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，生葱味道更大，葱带有很明显的刺鼻性气味的，很多凉拌菜会放一点提升香味，熟葱的话味道会相对淡很多，有一点淡淡的香和吃菜差不多。
2、辛香味。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
3、葱的气味是辛辣而臭，气味浓烈，刺激性强。吃完葱后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。
4、普通大葱：辣味浓厚。分葱：辣味淡。楼葱：洁白而味甜。胡葱：质柔味淡，以食葱叶为主。
5、葱辛辣而臭，气味浓烈，刺激性强，熟葱的话气味是香的。葱带有很明显的刺鼻性气味的，特别是生葱味道更大，熟葱的话味道会相对淡很多。吃了葱口腔一般都会有一股难闻的葱臭味，喝一杯牛奶，葱臭味即可消除。
6、葱的气味有一些微辣，还会有一些呛鼻。但有一些葱会有一些芬芳的味道。葱为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。
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