这是什么鱼?叫什么名?怎么做?
匙吻鲟--- （读音 迟稳寻）引进品种 匙吻鲟，又名美国匙吻鲟，及“密西西比河的匙吻鲟”，生活在密西西比河缓慢流动水域。
长尾鲨科 Hemiscylliidae 长尾鲨属 Hemiscyllium 下图为 斑点长尾鲨 Hemiscyllium ocellatum ，俗称 肩章鲨、金钱鲨 小型鲨鱼，体型瘦小，身长约2米，黑色的斑纹像极了军装上的肩章。
大眼鲷，大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。又称大目鱼，大目莲，潮汕地区俗称红目鲢。
鲐鱼（Pneumatophorus japonicus），鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。
这是多宝鱼，做法：葱油多宝鱼材料：多宝鱼1条，1斤左右，姜丝适量，葱花少许，盐少许，鸡精少许，料酒少许，鲜贝露适量，白胡椒粉少许。
扁圆身体有尾巴是什么鱼
安康鱼、鮟鱇鱼别称：蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。
雪菜老板鱼 老板鱼学名：鳐鱼，身体扁平，呈菱形，有一尖尖尾巴。像只大鸟样在水里呼啸着游来游去。
有条尾巴的黑色的扁扁的是鳐鱼。鳐鱼属于软骨鱼纲鳐形目和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从包括2亚目，共8科约49属315种。中国产6科8属28种。
黑白魟学名豹江魟Potamotrygon Leopoldi，为燕魟目，魟科，江魟属一种淡水鱼类。黑白魟分布于南美洲巴西申古河流域，外形奇特，色彩美丽，可作为观赏鱼类。
鳐。扁体软骨鱼，鳐鱼的尾鳍退化成一条长长的鞭子似的长尾，其上生有一个坚硬的带倒钓的刺。这根刺用于人世间死猎物 和防御敌人。它们能够灵活迅 速地使用这个武器，快速弹起 尾部，即使是前方的动物也会被刺到。
多宝鱼(学名：Scophthalmus maximus)，是鲆科，菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称"；多宝鱼"；。多宝鱼成鱼体长最大可长到75cm。
海鱼扁的是什么鱼
扁扁的海鱼叫带鱼，鲈形目带鱼科动物。带鱼体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。
扁扁的海鱼叫多宝鱼。多宝鱼原为深海底栖鱼类，适应低水温生活，性格温顺，且易接受配合饵料，还耐低氧，可互相多层挤压在一起，是国际水产学界认可的著名优质养殖良种，成为欧洲餐桌上名贵的高档菜。
扁扁的海鱼是什么鱼最佳答案：扁扁的海鱼有很多种，比如龙利鱼、多宝鱼、左口鱼、蝙蝠鱼、平鱼、眼镜鱼、_鱼等。海鱼的种类非常多，身体扁平种类也不少，要结合其它部位的特点才能辨别出是哪一种海鱼。
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