好吃的山东炒咸菜丝怎么做好吃又简单,做
咸菜疙瘩切丝,开水浸泡2分钟,凉水冲洗3-5遍。猪肉切丝,加生抽,加少许老抽,黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀,腌制10分钟。
食材:咸菜1个、糖少许、蚝油1勺、芝麻油少许、蒜2颗、辣椒1颗。咸菜用清水浸泡10分钟去掉多余盐分。咸菜浸泡后洗净,码放整齐,切丝。辣椒、蒜洗净,切好备用。起锅热油,放入辣椒、蒜爆香。
做法,1:买回的咸菜疙瘩,切成丝,不要太细,也不要太粗,比火柴杆稍细一点。2:青红辣椒切丝,香菜洗净切段,大葱为二,斜刀切成丝。3:切好的咸菜丝,用冷水淘洗几遍,直至去除大部分咸味,然后攥干水分。
炒咸菜丝的做法:主料:咸菜疙瘩1个。辅料:油适量、葱花适量、花椒适量、姜适量、醋适量、干辣椒适量。具体步骤;咸菜疙瘩洗干净。咸菜疙瘩切细丝。倒入所有配料。加热适量油。倒入配料炒香。
咸菜怎么炒好吃
咸菜炒鸡蛋。咸菜炒腊肉,咸菜炖肉丸子,咸菜拌黄瓜。都可以啊,味道也是上等。
锅内加水,下入咸菜丝汆水,汆水主要是去除咸菜丝的咸味,没有提前泡水,又急着吃可以用这个方法,水烧开后煮2分钟左右,然后捞出来控水。
将自制的咸菜切碎。将切好的咸菜洗净。干辣椒切段。生姜大蒜切片。青椒切片。锅中放油,姜蒜干辣椒爆香。倒入切好的青椒和咸菜翻炒两分钟。加入盐、鸡精翻炒均匀。出锅,装盘。
步骤:把小虾洗干净,并沥干水。然后把咸菜切碎。把生姜也切碎。起油锅,加入咸菜翻炒一下。然后再倒入小虾。快速的翻动一下。加入适量的料酒。再加一点盐。再加一点糖调鲜。
咸菜怎么炒好吃1 如何食用咸菜呢 煎炒。可以根据各人的嗜好参些调料,比如生姜、辣椒、蒜头,也可放点红糖,吃起来很开胃。炒咸菜饭味道,许多人喜欢吃咸菜饭,又喝咸菜汤,吃起来胃口大开,饭量大增。
食材:咸菜1个、糖少许、蚝油1勺、芝麻油少许、蒜2颗、辣椒1颗。咸菜用清水浸泡10分钟去掉多余盐分。咸菜浸泡后洗净,码放整齐,切丝。辣椒、蒜洗净,切好备用。起锅热油,放入辣椒、蒜爆香。
咸菜怎么做好吃,咸菜的吃法
咸菜怎么炒好吃1 如何食用咸菜呢 煎炒。可以根据各人的嗜好参些调料,比如生姜、辣椒、蒜头,也可放点红糖,吃起来很开胃。炒咸菜饭味道,许多人喜欢吃咸菜饭,又喝咸菜汤,吃起来胃口大开,饭量大增。
西瓜皮咸菜 原料:西瓜皮500克、辣椒粉、盐。做法:准备好西瓜皮。将西瓜皮的绿衣去掉。切成小条。加入盐,腌制4小时。挤去水分,晾晒在通风的地方。晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干,加入辣椒粉。
咸菜可以搭配鸡肉一起炖,非常好吃。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:咸菜300克、老母鸡500克、料酒适量、生姜适量、食用油适量、糖适量、生抽适量。咸菜洗净切大块备用。鸡肉洗净,剁成块备用。
不同的地方咸菜的做法也是不同的,下面介绍26种自制小咸菜的做法。
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