香酥饼的做法
1、做法步骤 准备食材。照片里忘记把熟芝麻和鸡蛋放进去了。猪油是自己用肥肉提炼出来的。分别将水油皮和油酥的材料混合。按照配料表里的量放哦!别弄混了。分别揉成面团。
2、酥饼做法是:首先需要的食材有面团:面粉300克、白糖5克、酵母3克、植物油30克、170毫升温水。油酥面团儿:面粉250克、植物油130克。糖馅儿:白糖50克、黑芝麻30克、白芝麻30克、食用油20克。
3、用开水烫面,活成较光滑的面团,醒发10分钟。将面团擀成圆片状,放上盐和黑胡椒碎,再加上加热后的植物油。将面片卷起切成四份,做成四个小剂子。平底锅热油,将饼放入。待两面金黄时即可。
4、千层香酥饼的做法图解步骤:将面粉放入和面机内,缓缓地加入温水 等到面粉和成团,滴上点油,继续和光洁,放置一边醒30分钟 醒面时,我们调油酥馅料。
5、做法:1)面粉加入适量的水,和成较软的面团,面团的软硬程度如图,轻轻能拉长面团。2)面团盖湿布饧10分钟左右,放置在撒有面粉的面板上,分割成小份备用。3)将分割好的面团,用擀杖擀成薄薄的饼皮。
6、制作方法:制软酥:把大油放炒勺内烧热,放入花椒、大料、姜片、葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒、大料等调料,待油凉后,加少量面粉、花椒面和食盐,调成软酥。
酥饼子的做法
1、将蛋清液刷在酥饼坯上,粘上黑芝麻,放置几分钟再烤。烤箱预热上、下火200度。
2、擀水和面皮的时候将面皮擀成长方形,目测分三等份,将油面放中间;电饼铛煎酥饼的时候多放些油,这样煎出的酥饼色泽亮丽。
3、低筋面粉175g 黄油80g 奶粉20g 细砂糖50g 蛋黄3个 葡萄干70g 蛋黄1个(刷液)葡萄干奶酥饼干的做法 步骤1 准备好材料并称好重,葡萄干用热水洗一下,沥干水份。
4、早餐酥饼 食材:面粉250g、油适量、盐适量、生菜适量。做法:1)面粉加入盐揉成团。2)盖上湿布醒上20分钟。3)生菜切碎。4)将醒好的面团擀成长方形。5)面饼上刷上一层油,撒上盐,在铺上生菜碎叶。6)依次卷起。
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