一、怎么种菠萝
菠萝的种植方法如下：果园选择、定植、肥水管理、病虫害防治、采收等。
1、果园选择：种植菠萝应该选择肥沃疏松、排水性好、透气性强的果园进行种植，一般以酸性土壤为好，而且要保证充足的阳光和地势平坦，才能利于菠萝种植的机械乱庆化管理，种植前，对土块进行深翻施肥，并开沟起垄，做好排水工作。
2、定植：菠萝栽植方式有双行单株、三行单株和多行单株其中以双行单株品字形排列比较好，因株间紧靠，能够充分利用阳光，通过合理密植能够提高菠萝产量，种植时将芽苗基部数片小叶剩去，露出根点，以利发根，种植深度一般为10cm左右，种植好后，将苗株四周的泥土稍加压紧，以防倒伏。
3、肥水管理：在菠萝种植过程中，需要做好水肥管理措施，吸芽的气生根不能直接伸入土中吸收养分和水分，所以需要进行培土，而菠萝需要大量的钾肥和氮肥，充足的氮肥利于菠萝快速生长，并形成大果，钾肥充足则叶多而大，开花早，果大而重。花芽分化和果实发育的时候需要充足的磷肥，可以促进花蕾壮大，施入磷肥时还可以同时加入腐熟农家肥。
4、病虫害防治：菠萝容易发生凋萎病、心腐病，凋萎病表现为叶片会变软然后往下垂，叶片颜色也会变成红色，心腐病表现为幼苗烂心腐烂死亡，种植过程中，如果发生了病害，可以喷洒乐果500倍液防治凋萎病，喷洒多菌灵预防心腐病。用药要均匀，保证药效。
5、采收：菠萝的采收时间跟品种种植地有很大关系，菠萝果实成熟度可分为青熟、黄熟、过熟三期，果皮由青绿色搏镇变成黄绿色，这个叫青熟，需要加工会外运，这个时候采收，当果实基部2~3层小果呈黄色时，即为黄熟期，为鲜食采收期，当果实皮色金黄，果肉开始变色，果实汁液特别多时，即为过熟期，失去了鲜食价值。
菠萝的生长习性
具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直射光，但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性，但不宜中性或碱哗银握性土、粘性或无结构的粉沙土，要求PH5-6。在年雨量1000-1500毫米以上，且降水时间分布比较均匀（月雨量100毫米）的地方比较适宜凤梨生长。地下水位30-50厘米有利于根系生长。
二、菠萝如何种植
菠萝种植主要利用二造果的冠芽、裔芽以及冬季清园时收集的芽苗或者苗床培育的芽苗进行种植。
通常要挑选新鲜的菠萝种苗，用手剥去芽苗基部的枯叶和数片青叶，露出菠萝的根点，桥宴以便菠萝芽苗能够尽快生根。栽种时最好浅播，避免栽种过深泥土溅入株心，影响菠萝后期的生长，甚至造成菠萝成苗腐烂。
一、处理种苗
菠萝主要利用二造果的冠芽、裔芽以及冬季清园时收集的芽苗或者苗床培育的芽苗进行种植。在广西一般3-9月份种植最好，在广东一般4-8月份种植最好。
二、栽种菠萝
挑选新鲜的菠萝种苗，用手剥去芽苗基改尺部的枯叶和数片青叶，露出菠萝的根点，以便菠萝芽苗能够尽快生根，如果用裔芽栽种，需要把裔芽基部的果瘤切除再剥叶栽种。栽种时最好浅播，避免栽种过深泥土溅入株心，影响菠萝后期的生长，甚至造成菠萝成苗腐烂。
种植菠萝时，一般土壤不宜盖过菠萝中央的生长点，通常利用冠芽栽种的菠萝，种植深度在3-4cm，利用吸芽栽种的菠萝，种植深度在4-5cm，利用大吸芽栽种的菠萝，种植深度在6-8cm。因为是浅播，所以菠萝种下后，需要将土壤压实，让芽苗充分和土壤接触，使其快速出根，防止菠萝因大风而倒伏。
在栽种菠萝前，要核消高求种植菠萝的土壤疏松肥沃，土壤富含丰富的有机质，土壤PH值控制在5-5.5对菠萝的生长有利，如果土壤是中性甚至偏碱性的话，对菠萝的生长就会极其不利了。改善土壤状况，可以考虑沃叶微生物菌剂。
三、菠萝的正确种植方法是什么
菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。不过菠萝怎么 种植 呢？以下就是我整理的菠萝的种植 方法 ，希望对你有用。
菠萝的种植方法
繁殖方法
菠萝亩栽3800～4000株，需苗量极大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与办法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素与0.5%氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。
营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后 出国 。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。
栽培管理
菠萝优质丰产的技术要点：一是选好园地，选坐北朝南，阳光充足、水源丰富、交通方便之地作商品生产基地。二是科学种植，种前，对瘠薄土壤进行改良，施足基肥;选壮苗种植。密度，卡因类亩栽3000～4000株，皇后类伏谨4000～5000株。三是种后加强肥水管理，施肥量，广西每亩施氮42.2公斤，陆厅晌施磷26.8公斤，施钾早锋38.5公斤，N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9;施肥时期，通常12月～翌年2月抽蕾前施促蕾肥，采果后7～8月施壮芽肥;在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥;每年4、6、7、9月各施一次叶面肥，5、8月各2次追肥，用1%尿素加0.5%硫酸钾溶液;采果后施基肥。
种植方法：
1、双行式，常用的畦和沟共150cm宽，双行单株排列。它的优点是：畦沟较宽须根能够向外扩展，畦上的株行距比较均匀，茎基互相挤靠，叶片伸展成半球面，能充分利用阳光，又易形成行间“自荫”环境，减少畦沟杂草，方便管理。用这种方式种植菠萝一般沟宽100-110cm，小行距40-50cm，株距随密度而变动。如果每667m2种植3500-4000株，株距20cm，每667m2种植4500株，株距15cm左右。
2、三行单株排列的畦和沟共170cm宽，其中畦面宽120cm，小行距35-40cm，株距随密度而变，一般在20-25cm之间，这种方式，植株个体营养面积均匀。
3、四行式，一般采用200cm宽畦，宽窄行排列种植，宽行100cm(其中沟宽50cm)，窄行50cm(其中沟宽20cm)，形成的小畦面上以25cm株行距种植，每667m2植4500-5000株。它的优点是：畦上有沟，植株封行后，这个小沟既排水又保水，有利根系生长;大行距较宽，方便行人操作，窄行两侧叶片受人为伤害少，霜冻时叶片受害大为减轻，大果多在此两行中间获得。
水分管理要及时排灌，防涝抗旱。四是做好其他各项管理，如为不影响果实生长发育，应适当的除芽和留芽;为促花要进行催花;为提高果实重量和品质要喷果，在小花全部谢花后，用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液喷果，过20天喷第二次，喷70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。为使果实成熟一致，果实发育到七成熟时，用乙烯利300毫克/升喷果催熟。
病虫防治
菠萝常见病害有凋萎病、黑腐病、苗心腐病。
凋萎病：植株发病后，叶片变软下垂，叶色淡绿至红色，基部腐烂，最后全株枯死。此病是粉介壳虫为害所引起。防治方法：首先要严格注意不用病苗繁殖。其次要及时扑灭粉介壳虫，定植时用500倍乐果溶液浸头，倒置晾干后种植。种植后发现粉介壳虫为害，要及时喷乐果500倍液，或25%中科美铃1500倍液。再则，菠萝 园若发现病株，要及时挖除，以防蔓延。
黑腐病：受害果心变黑，逐渐扩大至全果腐烂，病菌多由摘芽处及采果的果柄伤口侵入。防治方法：注意不要在雨天打顶及采果，以减少病菌入侵机会。此病也是贮藏菠萝鲜果的主要病害。
苗心腐病：幼苗烂心死亡。主要是堆放发热或积水引起。防治方法：避免种苗堆放过久，特别是远途运输过程中应尽量减少堆放过久，以免因高温、高湿或不透气致发热伤苗。运到目的地后即刻摊开，略晒1天～2天后再种植，要避免雨天种植，注意深耕浅种。
菠萝的价值
药用价值
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。(李时珍《本草纲目》)
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。
食用价值
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
菠萝的名称由来
首先，菠萝一名的起源与波罗密(蜜)有关。汉语中波罗密(蜜)一词一为佛教用语，指到达彼岸;二指一种热带水果，现今被规范成菠萝蜜。菠萝蜜(或波罗密、蜜)是原产于印度，很早就传人东南亚和中国(唐代，一说南北朝传人)热带亚热带地区的热带水果。今又叫木菠萝、树菠萝、天波罗等。波罗蜜(密)与佛教有关，而佛教是源于印度，后传人中国并中国化了的大宗教。波罗蜜是梵文Paramim的音意译的结合。最初译为波罗密多，后“多”字省略。指称果树的波罗密后又因其果实又大(如冬瓜大)，又甜，便称为波罗蜜。
其次，用波罗蜜指称菠萝还与佛教塑像联系密切。亲手削过菠萝皮、吃过菠萝的人便知道，菠萝果实的外壳有许多六角形(或六边形)刺结瘤或日果刺，即小花的遗迹，颇像佛祖、菩萨塑像头部头发的螺髻(如乐山大佛像，大足石刻佛像，各种石雕佛像)。在佛教史上多数石刻佛像与生活中的佛教僧人和尚尼姑不同，后者一般剃为光头。而佛像多塑成有发并梳成螺髻，当然也有戴帽、头巾的、光头的。可以想像中国古人因受佛教影响，便把这种来自西方由西方人传人的美洲水果称为波罗蜜，后又简称为波罗。
再次，有一位叫马可·波罗的人在中西 文化 交流史上影响很大。他来自意大利，元初来华在中国呆了十几年，回去后写了一本《马可·波罗游记》，激起西方人对中国的极大兴趣和热烈向往。所以，叫这种水果(pineapple)为菠萝(波罗)还有一点洋味，与它由西方(人)传来吻合。
美洲菠萝初传人时与由印度、东南亚传人的菠萝蜜有些混淆。但这两种热带水果实在差别很大，于是人们对它的称谓也渐渐分开。清乾隆年间的李调元在《南越笔记》卷十三中说：“粤中凡村居路旁多植山波罗，横梗如拳，叶多刺，足卫衡宇”。可知这时又指称美洲水果的波罗蜜已简约为波罗;前面并加限制词“山”，表示它可栽种在山坡上。清道光年的吴其在其所著《植物名实图考》卷三十一中说：“露兜子产广100东，一名波罗”。他接着讲：“又名番娄子，形如兰，叶密长大，抽茎结子。其叶去皮存筋，即波罗麻布也”。这大概是最早单独称其为波罗的记载。
带草头的“菠萝”一词大概最早出现于清嘉庆年高敬亭的《正音撮要》卷三，但对它无任何解释。所以这时波罗已开始被文人们加上草头，表示它是植物、水果。民国年问出版的《辞源正续编合订本》、《辞海修订本》均立有“波罗”条，其解释已近当代。可见民国时又简化为波罗。直到解放后出的词典、辞典等才把它正式确定规范为“菠萝”。
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