麦豆怎么炒好吃
麦豆洗净沥干水分。鸡蛋打入大碗，打散。锅内放油烧热，倒入麦豆翻炒至熟。放入适量的盐和鸡精调味。倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。
材料：鸡肉肠3条，麦豆一些，蒜蓉，蚝油，酱油，花雕酒。先把鸡肉肠切成大小一致的丁状。热一热锅子，倒入少许油，把鸡肉肠丁爆炒至7分熟。之后再把蒜蓉放进锅子里爆香。再加入麦豆翻炒。
麦豆煮熟。再加入胡萝卜丁煮熟。倒出来沥水。原材料，准备好米饭。把瘦肉切小丁粒，加入油、盐、酱油、生粉、砂糖抓拌匀腌制10分钟。麦豆和胡萝卜丁已经煮熟了。热好油锅，瘦肉丁下锅爆炒至变色。
先把火腿肠加大蒜爆香盛出，再下油先炒麦豆，因为比较难熟，加点水煮，待水干了后再下点油，放玉米粒一起翻炒。加点盐不用加太多。如果喜欢带点酸的可以加一点番茄酱。最后放入爆好的火腿翻炒就OK了。
卖到一般化，用辣椒或者是其他的那个豆制品放在一起炒出来好吃。
主料麦豆适量胡萝卜适量辅料松子适量 步骤 百子千孙的做法步骤1准备好材料 百子千孙的做法步骤2青豆先过一下热水，这样颜色会青很多。百子千孙的做法步骤3红萝卜切粒。
干菜麦豆怎么炒爆开?
1、豆角切小段，适量干辣椒和蒜叶切好。干锅倒油，爆香薪和辣椒，下豆角，加1匀盐，少许水煮断生，再加泡软的梅干菜。快收汁时再加半与盐和1匀鸡精搅拌均匀出锅。
2、用料：麦豆，鸡蛋。步骤：麦豆洗净沥干水分。鸡蛋打入大碗，打散。锅内放油烧热，倒入麦豆翻炒至熟。放入适量的盐和鸡精调味。倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。
3、炒。锅加热后放切好腌肉炒，先肥后精依次放入猛火狂炒（肥肉不必全部化去，加饭煮时会融）。随后倒入麦豆，炒炒炒炒至五六成熟即可。竹笋宜在另外一锅炒制，七八成熟时拌入，均匀后倒入饭锅。
4、炒梅干菜：先将梅干菜用水泡软，洗净沥干备用。葱姜切末，热锅凉油，爆香葱姜末，加入梅干菜翻炒均匀，加少量盐和糖调味即可。梅干菜肉丝：将瘦猪肉切成丝，加少量盐、料酒和淀粉腌制片刻备用。
土豆能跟麦豆一起吃吗
1、豌豆和土豆能一起吃，搭配食用营养可以互补，对人体健康有益。豌豆含有蛋白质、胡萝卜素和多种维生素等物质，土豆含有碳水化合物、纤维素以及多种微量元素，食用后能补充人体所需的营养物质，提高人的抗病能力。
2、土豆和燕麦能一起吃，以下是土豆燕麦鸡蛋煎饼的做法：主料：土豆200g、胡萝卜100g、鸡蛋2个、燕麦60g、面粉50g 辅料：葱末15g、油20ml、盐6g 准备好食材。先把蔬菜放入大碗中加盐搅拌均匀。放入燕麦搅拌均匀。
3、其实土豆可以和燕麦做成土豆燕麦饼也是挺不错的。
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