苦菊的做法
苦菊火腿沙拉 食材:苦菊200g、圣女果若干、火腿3片、沙拉调味汁、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒粒适量。
苦菊中的膳食纤维,可以加强大肠蠕动,增进新陈代谢,有助于防治冠心病、肥胖症、高血压、糖尿病等病症。油淋苦菊的做法 苦菊洗干净(我洗第一遍的时候水里加了一点盐)我一般洗四遍,控水备用。
苦菊的吃法和做法有凉拌苦菊、白灼苦菊、苦菊拌皮蛋、苦菊煎鸡蛋、苦菊馅饺子、清炒苦菊。以下是清炒苦菊的做法:食材:苦菊适量、葱花少许、食用油少许、食用盐少许、鸡精少许。
做法:平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。去皮,敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段,放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀,即可。
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