西兰花的功效与作用及营养价值?
西兰花有什么功效和作用,西兰花是我们生活中经常吃的一种蔬菜,有很高的营养价值。对于人体有抗癌的作用,还可以清热解渴和润肺止咳,下面我为大家解答西兰花有什么功效和作用。
防癌抗癌 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
西兰花具有防癌抗癌的功效,西兰花的营养价值,西兰花富含维生素C,能有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应,降低癌症的发病几率,而且西兰花里面还富含丰富的胡萝卜素,这种营养成分能起到预防癌细胞突变的作用。
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