一、现在去农村养殖生态土鸡,养殖前景怎么样?
农村土鸡养殖现状及前景如何?土鸡也叫土鸡、笨鸡等,有别于笼养的肉鸡,其中以“山坡散养土鸡”为,我国传统的养殖业品种,现在很多人会让自己孩子吃健康的食品,土鸡、土鸡蛋则成为了众多家庭的选择,所以大家养殖土鸡前景还是非常可观的。
农村土鸡养殖现状
由于土鸡自身存在的生长慢、个体小、产蛋少等弱点。逐步被国外优良品种所取代,养殖数量大大减少。但近几年来,随着人们消费水平和消费观念的变化,土鸡的消费数量逐步增加,已成为农村养殖业的新热点。
土鸡养殖前景如何?
纯正的土鸡市场上相当畅销,由于肉鸡在养殖过程中缺少运动,肉质松软,而且在饲喂时,饲料里添加了抗生素、激素等药物,鸡产品中含有残药,人吃了后会受药残的污染。随着人们消费观念和口味的改变,肉鸡的消费将逐步减少。而土鸡在养殖过程中,主要采用散养方式,在自然环境中采食五谷杂粮,运动量大,无污染,肉质细嫩,口感好,营养丰富,深受人们的欢迎,产品在市场上供不应求。
养土鸡肯定也是风险和利润并存的一个行业,每个项目埋陵都不可能保证万无一失。现在土鸡市场不算饱和,但是别人已经做在你前头了,经验和销路都要比你多,你能做的就是提高品质,不断的推陈出新抢占市场。土鸡市场除了土鸡能挣钱,土鸡蛋也是很大的潜在商机。因为大家对于农产品的品质要求,现在土鸡蛋在城里非常畅销,很多朋友都会委托乡下的亲戚收购土鸡蛋,这时候大家就可以抓住商机。然后还要掌握好您自己的定位,针对什么样的客户做什么样的计划,这样乱正的话基本是不愁卖的。
新手养土鸡注意事项
1、如果是个体养殖户(不销售脱温鸡),农家营建议新手养土鸡可以养1000只一个批次,3-4周左右一个批次,连养3个批次左右,这样不用担心销售而且能规避风险,如果市场较好可以不断货保障长期收益。
2、现在养殖土鸡,重点除了养殖外大家也要考虑好后期的市场销售,农家乐是很大弯陪戚的商机。农家乐一般都喜欢跟长期货源充足的基地合作,这样的话就不用担心批次销售问题了。
3、另外如果是大规模养殖,还可以和饲料的供应商们保持好联系,这样对于资金的周转也更加有利。将养殖风险降到,单次的投入也就会小一些。
怎样提高销路?
1、细化产品线,满足个性化需求
针对市场需求,将产品进一步细化,分为:大公鸡、老母鸡、小公鸡、小母鸡,随行就市制定更加细化的价格和对应消费群体,比如小公鸡主推消费群为孕产妇和有孩子的家庭,可以把价格进一步提升,在主要渠道和专卖店中进行试点推广。
2、进一步打造品牌
土鸡品种、品质、品牌商标的选择很重要,作为土鸡,品种尽量要得到农业部门的土鸡批文。至于品质,则要去了解你所经营的土鸡的养殖场、饲养方式等,看是否达到土鸡的基本生产标准。品牌商标也是目前在产品当中占有相当分量的,尽量选择通过国家商标局和国家质量认证的,比如说“无公害”、“绿色”、“有机”等。
二、土鸡养殖怎么样
农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢(5个月才长大出栏),农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富。
如何改变这一现状,开发农村土鸡产业,使土鸡长得快,肉质又好,户养量多呢?采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡,既能达到保持土鸡肉味特色,又有较快的增重速度(90~100天达1.5~2.0公斤)。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡。由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室,进行专业化规模育雏,农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。育雏中主要注意几点:
1. 室温:0~1周龄时为35~32℃,2~3周龄时为31~24℃,4周龄为23~20℃,也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度:室内的相对湿度保持55%~65%,即10天之前为60%~65%,10天之后为55%~60%;室内保持空气新鲜,无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照:头5天可保持每天23小时的光照,以后为17小时的光照(包括自然光照在内)。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水,而且做到料、水不断,自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖,连用两天;第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60~70只/平方米,一般每批育雏在5000只(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模)。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍,要求室内地面为水泥地面,有窗户和地窗,使空气流通和雀核采光充足,并做好网床或鸡笼,且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定,一般按45~20只/平方米来计算(前期密度大一点)。
网床第一层离地面高40厘米,网床高30厘米,上下层之间的距离20厘米,一二层网床顶部应搁置承粪板(可用三层板)。网床的骨架部位用木材或白夹竹,网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来,每隔2~3米远打一根桩柱,将尼龙网捆在桩柱上,靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积,一般以每只鸡不少于1.5平方米计算,越宽越好。
买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1公斤体重的阶段在网床内饲养,1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放入)。饲喂中,做到料、水不断,自由采食。网床内饲养,鸡活动范围小、鸡体能量消耗少,增重加快;鸡在圈围的院林地散养,能捕食野生杂草和生物昆虫,改变食物结构,肉质品味高(保持土鸡肉质的品味)。
日粮搭配
选择营养全面、适口性好,易于消耗的肉鸡全价颗粒料,再适当搭配其他的饲料养鸡,才能保证鸡的正常生长发育,加快增重速度和使鸡肉风味不变,因此要科学地搭配日粮。
育雏期,应选用肉鸡全价颗粒料,最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下,并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间,则选用中鸡料,更换时应逐步替换,不能一次性更换,以免造成应激反应。同时,应添加5%~10%的完整谷粒(或小麦),并给予10%~15%的青绿饲料。
在庭院散养期间,选用大鸡全价颗粒料,日粮中还要加入10%~15%的完整谷粒(或小麦),添加15%~20%的青绿饲料。若光喂全价饲料,一来饲养成本高,效益不核算;二来鸡肉的肌间脂肪多,吃起来不爽口;三是无土鸡肉的独特风味,消费者不喜欢。添加适量的青绿顷纳掘饲料,一来可增加维生素的含量,二是可降低养殖成本,三可减少茄答鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作,防止传染病的发生和传播,这是规模养鸡成功的关键所在。因此,要搞好免疫接种和消毒防疫工作,减少鸡的死亡,提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序,应结合生产的性质(商品肉仔鸡)而定,是按肉鸡的免疫程序来参照进行,即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗(无条件时也可不搞,这主要是在孵化场搞);6~7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗(或Ⅴ4苗)、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫;24~28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次;60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次,以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2~7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等,13~17日龄又重复用上述药物。19~90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净,并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒,用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要清扫、冲洗和消毒;鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液,并注意常换。
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