大叶通心菜与细叶通心菜的区别?
将买回的空心菜杆上坏烂的黄叶子先择掉。掐掉空心菜的根部。然后用指甲将空心菜的杆掐成小段，这样会使得空心菜炒出来的口感会更加的好。
通菜，又名空心菜、竹叶菜、蕹菜。适应性强，容易栽培，生长迅速，采收期长，产量高，以嫩梢叶供食，是夏秋季主要绿叶菜之一。
如果晚饭吃得太晚，人体空腹时间过长，没有食物中和胃酸，胃黏膜也会受到刺激，长期如此，可能导致胃炎和消化性溃疡的发生。而在晚上九点之后，除了饮水不要再吃任何东西，餐后四小时内切记不要就寝。
通心菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。茎蔓生，圆形而中空，柔软，绿色或淡紫色，茎粗1～2厘米。茎有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为5～5厘米，最长的可达7厘米。
小叶通心菜。根据查询相关资料显示，茂名地区小叶通心菜比大叶通心菜要好，小叶通心菜一般它的那个菜杆都会比较脆，而且吃起来会比较好吃的，因为这个菜是比较嫩一些的比那种叶子大的要嫩很多。
通心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。通心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于春末至秋末。
想要种些绿色蔬菜,哪些菜在种植的期间不需要使用农药?
1、叶菜类推荐种植地瓜叶、通心菜、韭菜、木耳阳台种菜，香菜、生菜、油麦菜，这些都是长的快不生虫的菜，体积也不大，利于管理。也可以种辣椒，袖珍番茄都不错，黄瓜豆角、茄子就免了吧！菠菜不适合春天种植，白菜也不行。
2、八种不打农药的蔬菜有红薯叶、蒜苔、生菜、茴香、山药、佛手瓜、莴苣、茼蒿等。
3、像韭黄、蒜黄、蘑菇等，也是不需要使用农药的，和以上速生蔬菜一样，这些蔬菜的生长季节也是比较短的，不是生在在大棚内，就是生长在封闭很严实的地棚之内，少了阳光和风雨的侵染，也就阻隔了许多病菌侵入。
4、绿叶类蔬菜。有很多绿叶类的蔬菜在生长期间几乎是不用打农药的，比如芹菜、韭菜、茼蒿、香菜等等，这些蔬菜不管是在大棚种植还是在自家院子里种植，只要管理到位，几乎是不用打农药的。
5、打药最少的有：韭菜、香菜、萝卜、土豆、枣子、柿子、柚子。
6、想要真正一点农药不打的，除非是自家菜园或者庭院种植的蔬菜，病虫害发生再严重，也坚持不会打药，但是这样的蔬菜只有自家吃，或是赠送给亲朋好友，而且产量也非常的低。
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