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砂锅鸡蛋羹怎么做嫩

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-17 07:12:06
导读

  1、将鸡蛋液、味精、盐、糖放在一搅匀备用   2、将洋葱、大葱、胡萝卜切成细沫放在一起拌匀备用   3、将调味好的鸡蛋液(365g)放入砂锅里,

  1、将鸡蛋液、味精、盐、糖放在一搅匀备用

  2、将洋葱、大葱、胡萝卜切成细沫放在一起拌匀备用

  3、将调味好的鸡蛋液(365g)放入砂锅里,再放入混合蔬菜(20g)置中火放入煤气灶上边煮边搅拌大约4分钟

  4、经4分钟后改成小火鸡蛋液开始变蓬松起来再用砂锅底盖盖上大约10秒左右就可以了

  5、将制作好的鸡蛋羹再放入香油,小葱就可以食用啦


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