我们知道，冬季气候干燥，无论是在家还是工作，喜欢养生的朋友除了需要充足的睡眠和适量的运动之外，同时还要食补养生，补充人体能量元素和水分，达到润燥宣肺的目的。因此，下面小编就为大家介绍的是一款非常实用的好东西——多功能养生壶，小巧的养生壶除了可以用来泡茶，还可以摇身一变成为炖汤锅、酸奶机、熬药壶、煮蛋器等等，一壶多用，是不是很神奇？
买来发现，多功能养生壶其实可以炖、煮、泡茶、熬药、制酸奶，如此小巧的身体里却能蕴含着这么多的功能，真是一壶多用，一个神奇的养生壶。当煮食沸腾后，它可以自动变为慢炖、慢煮的低功率状态，从而节省电能，使用时还可自行设置加热时间（10-120min），也可随时进行温度调节，运用优质的不锈钢发热体，特有的透明玻璃壶体，煮食物时，美味营养看得见。
预约——让美味的一天如约而至
如果你是上班族，你可以晚上将食材洗净放入壶内，早上，在预约好的时间，你会被食物的香气叫醒，热气腾腾的早餐已经就绪，这大概就是世界上最令人幸福的早餐了吧。但是，要记住，食材也不能浸泡时间过长，首先，要保持25℃室温，高温容易变质；其次，所有食物都应该是在已经可以直接烹煮的状态下开始计时的；最后，因为水和具体食材的品种不同，会导致变质时间有误差。食材的浸泡时间若得当，则口感更佳，若超时，则有变质风险。
所以，不同的食物建议浸泡时间如下：
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时间 |
食材种类 |
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不超过4小时 |
各种新鲜肉类、水果 |
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不超过8小时 |
桂圆、小米、黑米、糯米等米类 |
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不超过12小时 |
绿豆、红豆、黑豆等各种豆类 |
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不超过16小时 |
虫草、银耳、莲子、各种干花草茶等 |
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不超过20小时 |
人参、红枣、枸杞、杏仁等 |
调时——把“食权”交到你手上
在一定时间范围内改变炖煮时长，方便厨房的各位玩家们“玩”出属于自己的那一碗独一无二的回味汤。
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模式 |
调节范围 |
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预约模式 |
3-20hours |
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酸奶模式 |
8-16hours |
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养生汤模式 |
30-150min |
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花果茶模式 |
5-20min |
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灵芝/虫草模式 |
20-40min |
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粥品模式 |
30-120min |
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药膳模式 |
90-150min |
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燕窝模式 |
20-30min |
炖——专业炖煮，留一盅精华，细火慢炖
l 防烫支架，让优雅贯穿始终：支架两端材料采用PP材质，能够有效减低传热效应，拿取时不烫手。
l 双重密封，将营养“锁”在炖盅里：双密封盖设计，对外防止水蒸气回流稀释炖汤，对内锁住营养不流失。
l 炖煮流程全透明，一炖到底无需揭盖：外煮内炖不串味，玻璃外体，炖煮过程全透明，无需揭盖看查。
煮——智能精煮，把复杂的营养学公式交给机器
l 每时每刻，你的汤水都在看管之下：智能感温探头，智能NTC技术，可实时探测精准温度。
l 恰当的时间，恰当地“煽风点火”：精控的火力系统，令汤品口味更佳，在0-1200W范围之间可调整烹煮火力。
l 以不同的“公式”，应对不同的食材：预设程序，调节汤水烹煮模式，让烹饪牢记于“芯”。
对待食材，要对得起它生长的时间。一把赤豆，或是一盏燕窝，在被装进机器之前，是另一个生命努力孵化的成果。轻易的草率烹煮，是对其的轻视。尊重每一味食材，从洗涤到沸腾，一步一步，掌握正好的分寸，才能寻见心头上的那一味。
炖品
粥品：煮沸后转文火隔水慢炖60分钟
燕窝：煮沸后转文火隔水慢炖25分钟
酸奶：40℃恒温发酵10小时
药膳：煮沸后转文火隔水慢炖120分钟
汤/茶
烧水：根据当地沸点将水烧开即可
养生汤：煮沸后转文火隔水继续慢煮60分钟
花草茶：煮沸后转文火隔水继续慢煮10分钟
灵芝/虫草：煮沸后转文火隔水继续慢煮30分钟
如今，越来越多的人在追求品质生活，他们在看重生活质量的同时也更加注重养生了，像阿胶、燕窝这类补品在从前，寻常人家一般是吃不到的，但是，现在却成了寻常食物。不过大多数人还是喜欢买现成的，因为自己在家炖阿胶/燕窝比较麻烦，做不好更是浪费食材。比如，炖燕窝，时间掌控不好就会化水，火候控制不好就会夹生，时间太慢，燕窝就会炖得软硬不均，夹生严重，也许你走开看个电视，一回来就化成水，营养都没了；炖阿胶，水要够热，要磨粉还要不停搅拌，操作复杂，而且阿胶粘性大，如果都黏在锅里，不仅难清洗，还浪费食材，起了一堆泡沫溢出锅外，更难处理。
小编认为，有了这个多功能的炖煮养生壶，按下按键，坐享其成，你可以安心去追剧，不用守着看火；全透明的炖煮过程，可以看着食材在里面沸腾、翻滚，真是一种享受，没时间的时候还可以预约噢，到家即享热腾好粥。
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