火车上有餐厅，餐车一般在列车的中部车厢，介于硬卧和硬座车厢之间。火车上一般一日三餐都会有偿提供炒菜或盒饭，旅客可以自己前往餐车点菜，也可以等乘务员把盒饭拿到各个车厢售卖。
火车上有餐车，也有工作人员在各个车厢售卖餐饮。
火车上的餐车一般分为餐厅、厨房和储藏室三部分，早餐、午餐、晚餐饭点都会营业，下午或晚上有时还可以去喝茶。
火车上的盒饭价格一般在25元左右，荤素搭配，相对在火车上吃泡面或各种面包、零食是比较有营养的。
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