茶叶蛋的做法
每个地方都有不同的茶叶蛋做法,不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶(香叶)2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、盐1茶匙、黑糖2大匙。
具体做法:先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍。锅内加水,放入鸡蛋,煮鸡蛋一定要冷水下锅,这样蛋壳才会好剥,很轻松就能脱壳,大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。
茶叶蛋的做法:食材:鸡蛋600克、香料6克、茶叶2勺。辅料:酱油5勺、老抽3勺、冰糖15克。具体步骤:准备鸡蛋和各种香料。鸡蛋洗净,冷水下锅,待水开后,小火煮5分钟即可。
茶叶蛋的正确做法如下:主料:鸡蛋、冰糖。辅料:卤蛋料、老抽、料酒、鱼露、甘草。鸡蛋凉水入锅煮熟。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料,再加入甘草和冰糖。
茶叶蛋的正确做法
煮茶叶蛋的正确做法如下:首先准备20个鸡蛋,如果有土鸡蛋味道会更好,把鸡蛋表面清洗干净。把鸡蛋全部放入锅中,多加一点水,水要没过鸡蛋,这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂,大火烧开,然后转中火煮8分钟。
茶叶蛋的正确做法如下:主料:鸡蛋、冰糖。辅料:卤蛋料、老抽、料酒、鱼露、甘草。鸡蛋凉水入锅煮熟。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料,再加入甘草和冰糖。
制做茶叶蛋的方法 首先将鸡蛋清洗干净,然后全部都放入锅中,加入水水的量一定要淹没鸡蛋。
茶叶蛋做法一: 原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量 这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做,不用看火,不用担心烧干,安全又方便。
茶叶蛋的做法是什么?
每个地方都有不同的茶叶蛋做法,不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶(香叶)2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、盐1茶匙、黑糖2大匙。
茶叶蛋的做法:食材:鸡蛋600克、香料6克、茶叶2勺。辅料:酱油5勺、老抽3勺、冰糖15克。具体步骤:准备鸡蛋和各种香料。鸡蛋洗净,冷水下锅,待水开后,小火煮5分钟即可。
将干料都放入无纺布袋中水烧开,加入生抽老抽盐 步骤5 煮30分钟,然后泡3到5小时更入味 做法二:可乐茶叶蛋 原料 鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。
因为要做出正宗的五香茶叶蛋,就必须要准备充足的用料。
一:传统茶叶蛋 材料 A.鸡蛋6颗,盐1大匙,B.万用卤包1包,八角3粒,红茶茶包2包,乌龙茶叶10公克,酱油1/2杯,冰糖1大匙,盐1小匙 做法 取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。
其方法也很简单,茶叶少许,先泡开,滤渣取水煮饭即可。茶叶蛋的做法 准备的原料。鸡蛋先要清洗干净。加入漫过鸡蛋的水烧开煮熟。(火不大,中火就可以)煮熟的鸡蛋用不锈钢勺子敲破蛋壳。
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