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羊肉怎么炖好吃 清炖羊肉怎么炖好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-15 17:50:00
导读

炖羊肉怎么做好吃又简单1、羊肉是我们大家都非常喜欢吃的肉类,尤其是在冬天,吃羊肉的人非常多,吃羊肉可以杜暖,那么,羊排怎么炖好吃呢?羊肉有哪些做法呢?一起和小编来看看怎么把羊排炖的好吃又简单吧。2、炖羊肉怎么炖好吃又烂好吃又烂无膻味的炖羊肉做法:主料:羊肉1500克。辅料:食用油适量、葱姜蒜适量、八角2个、桂皮2段、干辣椒5个、香叶几片、料酒5勺、老抽2勺、冰糖几块、盐少许。步骤:准备食材。3、

炖羊肉怎么做好吃又简单

1、羊肉是我们大家都非常喜欢吃的肉类,尤其是在冬天,吃羊肉的人非常多,吃羊肉可以杜暖,那么,羊排怎么炖好吃呢?羊肉有哪些做法呢?一起和小编来看看怎么把羊排炖的好吃又简单吧。

2、炖羊肉怎么炖好吃又烂好吃又烂无膻味的炖羊肉做法:主料:羊肉1500克。辅料:食用油适量、葱姜蒜适量、八角2个、桂皮2段、干辣椒5个、香叶几片、料酒5勺、老抽2勺、冰糖几块、盐少许。步骤:准备食材。

3、在另外一个锅里,竹蔗,萝卜,马蹄和蜜枣煮汤汁。正宗的羊肉煲本来应该放点当归的。用红萝卜马蹄汁代替,就比较清润。而且加入了刮过囊的果皮,就不会燥热了。在煲里炖大概一个半个小时就可以了。

4、炖羊肉(方法一)材料 主料: 羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许。 辅料: 香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食 醋,味道更佳。

炖羊肉怎么炖

锅中倒入清水,放入羊肉煮沸,煮约2-3分钟关火,将羊肉捞出来。

第2个在炖羊肉时的诀窍就是,羊肉焯水时间不要超过二分钟。因为羊肉在没有油的清水中如果一直煮,那么羊肉就会外皮会缩紧,后期再加什么调料都不会入味了。

姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥。锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱。大火煮沸。转中小火30分钟即可。

盐4克、料酒7克。步骤:上药削皮切块。羊肉切块。羊肉冷水入锅加料酒,焯水。锅中放水加羊肉,葱,姜,蒜,花椒,八角。中火炖10分钟。加山药,枸杞,转小火炖钟。加盐,出锅。


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