怎样做好吃的排骨炖萝卜
步骤:排骨放冷水中直至大火煮沸,转小火再煮5分钟,捞出洗净。萝卜洗净去皮,切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水。大火烧开,放入焯过水的排骨,姜,生抽和黄酒,烧开后转小火放白醋和白胡椒粉。
萝卜炖排骨的做法如下:主料:白萝卜1个、猪骨600克。辅料:葱姜适量。锅里放入排骨,姜片,葱段,加料酒和水。大火烧开后,捞出骨头,冲洗干净。热锅冷油,倒入骨头翻炒。再加入老抽,生抽,料酒调味调色。
排骨清水洗净。排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。
排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下:主料:排骨400克、萝卜1根。辅料:食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。
排骨炖萝卜怎么炖吃
1、先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水为止,捞出骨头洗净。把骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片放入锅中,加水,大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少需要2个小时。
2、排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下:主料:排骨400克、萝卜1根。辅料:食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。
3、排骨炖萝卜的做法如下:材料:排骨、白萝卜、姜、盐、料酒、生抽、陈醋、清水。工具:菜刀、砧板、高压锅。猪排骨腔骨一盘,从冷冻室里提前取出,自然化冻,如用新鲜的更好。
萝卜炖排骨的做法
”佐料白萝卜(两个)猪排(一个)佐料料酒(1茶匙)盐(1茶匙)植物油(2茶匙)枸杞(少许)生抽(少许)姜(少许)香葱(少许)炊具油炸锅一个剁碎的猪排,一块。2白萝卜,两个。三沥干入淘米水中,浸泡洗净,备用。
具体做法:净锅置火上,加入色拉油烧至六成热,先下入葱段和姜片煸炒出香味。再加入鸡汤,放入排骨块,用旺火烧沸后撇净浮沫,加入绍酒。转中火炖煮片刻,然后改用小火炖至排骨块将熟时,放入白萝卜块煮熟。
猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。香菇洗净泡发。备用。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!