‘壹’ 为什么东北三文鱼比南方便宜
国内三文鱼的主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，东北靠近原
产地，成本少，南方无法养殖三文鱼，只能靠进口或北方的运输，成本高，所
以东北比南方的便宜。
三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，主要分布于大西洋与太平洋、北冰洋交
界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇，三
文鱼肉质鲜美，富含EPA和DHA等生物活性物质。
三文鱼有预防老年痴呆、预防慢性疾病、增加脑部功能、降血脂、缓解水肿、健
脾胃的功效。过敏体质、高血压、通风患者慎食，孕妇忌食生三文鱼。
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