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米酒煮鸡蛋的做法 米酒煮鸡蛋怎样做

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-15 13:42:00
导读

米酒煮鸡蛋的做法?原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟 ,今天小编就来聊一聊关于米酒煮鸡蛋的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!米酒煮鸡蛋的做法原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟。 配料:糯米酒。 调料:姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。 枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。 炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热。 放入枸杞子

米酒煮鸡蛋的做法?原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟 ,今天小编就来聊一聊关于米酒煮鸡蛋的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

米酒煮鸡蛋的做法(米酒煮鸡蛋怎样做)1

米酒煮鸡蛋的做法

原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟。

配料:糯米酒。

调料:姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。

枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。

炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热。

放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟。

趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过,淋入少许麻油即可。


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