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鳕鱼炖豆腐怎么做好吃 鳕鱼炖豆腐的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-15 13:41:35
导读

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?材料:鳕鱼500克,豆腐200克调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许,我来为大家科普一下关于鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!鳕鱼炖豆腐怎么做好吃材料:鳕鱼500克,豆腐200克。调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许。鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。炒锅到油放

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?材料:鳕鱼500克,豆腐200克调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许,我来为大家科普一下关于鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃(鳕鱼炖豆腐的做法)1

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃

材料:鳕鱼500克,豆腐200克。调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许。

鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。

锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。

炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。

炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味,去掉花椒。

放入葱姜蒜片炒香,再把煎好的鳕鱼放入。

加入蚝油,酱油,糖,料酒,香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。

把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干,最后撒蒜苗和香菜关火。


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