一、这种鱼有个名字叫红沙,对吗?
你这个是长江洄鱼吧,不是什么红鲨,具体资料请百度孙备岩
红则御鲨滚芹是观赏鱼品种,和虎头鲨是同种,学名水晶巴丁鱼。
二、红鲨是什么鱼
红沙鱼是淡水鱼,一种虾虎科、类似黄颡鱼样子的鱼,并不是海底的鲨鱼。红沙鱼鱼肉不仅味道鲜美,而且营养丰富。
红沙鱼富有惊人的营养价值,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生(造成血栓的有害脂肪酸),并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。孕妇在妊娠期应多吃鱼类,如红沙鱼,因为红沙鱼富含磷脂。同时红沙庆雀激鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。除了磷脂,红沙鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装红沙鱼的岁塌鱼骨很松软,可以安全食用。我们的身体需要足够的矿物质,红沙鱼也因誉袜其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人,可以通过煮熟的红沙鱼来吸收钙。罐装红沙鱼有多种食用方法,可制成三明治,也是人们餐桌上的佐餐佳品。
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