有的人爱生食鱼胆,生食鱼胆对人体有什么坏处?
擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
鱼胆是鱼类的胆囊,民间相传进食鱼胆可以明目,但多数鱼类的鱼胆具有毒性,如市面所售的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,均不可食用。有毒的鱼胆不论生食、熟食、泡酒均可引起中毒。中毒初期表现为胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛等,甚至引起肝肾功能损害,以及身体其他部位损害,中毒严重者可以导致死亡。建议不要听信谣言,避免食用鱼胆。
鱼胆中毒的先发病症为恶心想吐、恶心呕吐、腹疼、拉肚子。病人多在吞食鱼胆后30~90分钟病发,迟者在8钟头内病发。比较严重中毒者伴呕咖色液和排生抽色稀水便。6~12钟头,发生巩膜黄染、肝部酸痛、尿液发黄、食欲不佳。8~12钟头发生腰酸胀痛疼、尿少或无尿,肾区叩痛,产生亚急性橘帆尘慢性肾衰。病人尿常规检查出现异常,肝、肾功能异常,血清蛋白肌酶上升,心电图检查发生ST-T更改、QT间期增加、早搏、房室传导阻滞等。其病况轻和重与服鱼胆量相关。
鱼胆中毒是十分明显的事儿,要是没有有效的治疗,会对身心健康产生很大的损害,尤其是对肾功能指标危害极大,当有症状有时,就要提当心,搞好治疗与防止工作中,那麼鱼胆中毒如何治疗?在治疗时,务必选择治疗这类病症的方式,如恶心呕吐和洗肠轿侍。那样的方式 可以大大减少毒素的摄入量,洗肠可以尽可能排出来一些毒素。这圆禅类办法相对而言是十分适用的,与此同时也是特别好的,假如发生那样的状况,可以有此选择。
在日常生活中选择食材时一定要慎重,尽管某些食材有营养成分,可是也要按照自身的状况开展有效选择,那样可以均衡营养人体,还可以防止病症的产生。不科学的选择不但没有益处,还会继续造成健康状况降低,乃至会发生中毒的状况,情况严重很有可能会损害到人身安全。
鱼胆是什么啊?是鱼眼睛吗?吃鱼眼对人体有害吗
你好!返旁派
鱼胆是鱼体内的一个器官,不是鱼眼睛!吃鱼眼眼对人体没有害处!有人竟然说不能漏贺多吃,一条鱼就两个眼睛,而且我也没听说哪专门卖鱼眼的,正常人家谁家会天天买鱼启伍眼睛吃!
鱼胆是有毒的不能吃的哦亲!
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