大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单好做的甜点“红枣糯米球”。
红枣糯米球是我家宝贝给起的名字，材料比较简单，红枣，糯米粉，做成的小球，不用水和面加入牛奶，还带着奶香味。不用炸，不用煮，简单蒸一蒸就可以了。糯米粉做的小球软软糯糯，加了红枣不用加糖也很甜，个头比较小很受孩子们的欢迎，做法简单，步骤很详细，一起看一下制作步骤吧。
【红枣糯米球】
材料： 红枣 糯米粉
辅料：牛奶 面粉
调料： 植物油
做法：
1. 在盆中加入少量面粉，用清水搅匀，
2. 倒入红枣搓洗，面粉吸附能力强，能洗去表面的灰尘与杂质
3. 洗净之后在流动的水下面清洗干净，然后在清水中浸泡10分钟
4. 将洗净的红枣控干水放到一个碗中，
5. 用厨房剪刀剪成长条，去掉枣核
6. 然后将剪好的长条放在案板上剁一下，剁成小块
7. 将剁好的枣放入盆中，加入5勺糯米粉，
8. 加入180毫升牛奶，用筷子搅成面絮
9. 然后用手揉成面团，稍微柔软一点的好吃
10. 蒸笼上淋上植物油，然后去糯米面团搓成一个个小圆球，直径大概在3厘米左右
11. 盖上盖子大火烧开，然后转中火蒸15分钟
12. 时间到了关火，将红枣糯米球捡出来放到盘子上
13. 糯米软糯香甜，Q弹粘牙美味即享
温馨提示：
1、 红枣用面粉水搓洗干净
2、 然后用清水泡10分钟，然后用厨房剪刀去核剪成长条，再剁成小块
3、 加入糯米粉和牛奶，揉成糯米粉团
4、 搓成小球，蒸15分钟左右
红枣糯米球是香甜口味还带着牛奶的香味，简单好做，按照上述步骤制作，想不成功都难，主要食材简单，红枣，糯米粉，牛奶就可以了，可以多做一点，放凉之后放入保鲜盒中，还可以当小零食，Q弹粘牙，软糯香甜还带着奶香，喜欢的一定收藏起来做给家人吃，希望您能够喜欢。
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