番茄大虾怎么做好吃法
番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。
把大虾洗净，须子爪子剪掉，背部剪开去虾线，也更好入味。虾头千万别扔，第一步就是要炸虾油，炸到虾头变红，刚开始放虾头时会有大泡泡，别急小火慢炸直到泡泡逐渐变小变少。
两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用。
番茄大虾怎么做?
食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。
两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用。
把大虾洗净，须子爪子剪掉，背部剪开去虾线，也更好入味。虾头千万别扔，第一步就是要炸虾油，炸到虾头变红，刚开始放虾头时会有大泡泡，别急小火慢炸直到泡泡逐渐变小变少。
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