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干煸四季豆的做法 干煸四季豆的做法 最正宗的做法视频

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-14 07:41:45
导读

干煸四季豆如何做,香辣咸鲜,滋味醇香呢?1、干煸四季豆的做法 四季豆选择细长的那种比较好,易熟。洗净后择成长段,然后沥干水分。这样尽可能沥干,否则一会过油炸的时候,会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分,是比较快的方法。利用沥干水分的时间,来准备配料。2、第一步最先这道菜要买细长四季豆做,千万别去买这种又粗又短的四季豆。把四季豆清理后沥干水,应该用厨房用纸把表层擦拭,要不然干煸时容易油炸。不能用刀,把

干煸四季豆如何做,香辣咸鲜,滋味醇香呢?

1、干煸四季豆的做法 四季豆选择细长的那种比较好,易熟。洗净后择成长段,然后沥干水分。这样尽可能沥干,否则一会过油炸的时候,会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分,是比较快的方法。利用沥干水分的时间,来准备配料。

2、第一步最先这道菜要买细长四季豆做,千万别去买这种又粗又短的四季豆。把四季豆清理后沥干水,应该用厨房用纸把表层擦拭,要不然干煸时容易油炸。不能用刀,把四季豆用手掰成均匀段预留。

3、先把新鲜的四季豆摘成段,记得把两头的筋膜掐掉,清洗干净,过滤掉多余的水分。把蒜拍碎剁细、老姜拍碎剁细、干辣椒剪开。起锅,冷锅冷油,把四季豆段放入锅里,点火开始小火慢慢煸炒。

4、


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