一、薄膜养黄鳝什么时候换一次水
使用土池铺薄膜养殖来养殖黄鳝比较麻烦，如果有条件，还是建议采用池塘网箱养殖比较方便
如果确实要采用这种养殖方式，在常规投苗密度（1公斤/平方米），在养殖采铅碰斗食盛期，一般每天需要换吵迟掉池水的三分槐磨之一。在非采食旺季，一般3天左右换水一次。
二、黄鳝养殖对水质的要求
养黄鳝用水只要水质未被污染，对鳝鱼无害的水，均可用来养鳝。
黄鳝的活动与水温有密切关系，其生长的适宜水温是15-30℃。水温低于10℃时停止摄食，进入冬眠；水温开至15℃以上，开始正常捕食；当水温超过30℃时，钻入洞穴度夏。
扩展资料：
黄鳝日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空气。
冬季与乾季时，会掘穴深至地下1-2公尺，数尾鱼共栖。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中配橘含氧量十分贫乏时，培做团也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。
食用价值：
为经济性食用鱼，一般以活鱼贩售，市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部养殖较多。在台湾多以切片油炒食之；在华人地区视为补血强壮剂。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。
每1百胡码克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。
黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法
参考资料来源：百度百科-黄鳝
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