想问鸡盹是什么部位?
1、胃脏。是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。简介 鸡肫也称“鸡胗”，鸡杂之一。
2、鸡盹是鸡的胃脏。鸡肫是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。杀鸡后，取出鸡肫（也就是鸡胗），立即取下内壁黄色的一层膜，洗净，晒干。
3、鸡肫其实是鸡的肌胃部分，在平时也叫鸡胗、鸡内金等，由于禽类的胃主要分为肌胃和腺胃，腺胃比较小，而肌胃主要是消化食物，可以将其洗净后晒干。
4、鸡肫是鸡的胃。鸡肫其实是鸡的肌胃部分，在平时也叫鸡胗、鸡内金等，由于禽类的胃主要分为肌胃和腺胃，腺胃比较小，而肌胃主要是消化食物，可以将其洗净后晒干。
鸡盹到底是什么呢?
1、鸡胗是指鸡的一种胃。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。
2、鸡肫是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。鸡肫也称“鸡胗”，鸡杂之一。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。
3、鸡胗就是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。
4、鸡胗是鸡的胃脏。鸡胗也称鸡肫，鸡杂之一。鸡胗外形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。鸡胗的肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。鸡胗可以制成冷、热菜肴。鸡胗的韧脆适中，口感好。
5、鸡胗就是相当于人的胃。鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌肝、鸡内金)。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边 。
鸡肫是鸡什么部位
鸡肚是鸡嗉子，在脖子上。鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊，和豌豆的形状差不多，但是要比豌豆大的多。鸡嗉子吃起来很有嚼头，洗干净了是一点臭味都没有的，味道也非常好。
鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。
鸡肫是鸡的食道末端的部分，也称为鸡嗉囊。它是一种膨胀的器官，位于鸡的胸腔和腹腔之间。鸡肫具有重要的消化功能，其中包括储存和软化食物，使其更容易通过消化道。
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